昨日の「かき揚げ」の人参は、一般的なスライサーで千切り（風）にしました。
じゃが麺製造機は使用していません。
ポチによると、ポチ母が作る「ポチ家正統かき揚げ」は、人参とジャガイモを割り箸ぐらいの
太さに切って揚げるのだとか・・（少し太すぎやしないか？
）
タマの料理の腕
では、「かき揚げ」はそんなに太いとカラッと揚げられないです！
今日も、久留米は気温３５度！暑か～っ！
９月２０日（木）お弁当
黒米入りご飯、ホタテ貝の味噌マヨネーズ焼き、タケノコ煮物、オクラ素揚げ、プチトマトソテー
白ネギ焼き浸し、ナスの古漬 生姜醤油和え