コタパパの台所

趣味は・・・食べ歩き、日本酒&ワイン好き、トレッキング、、バードウォッチング、旅等

イケ飯・・👍

2024-08-15 14:15:30 | 愛情ご飯
是非おためしを・・😋 

今日も、昼ご飯は麺で
※レシピ
合わせカレー粉の作り方『片栗粉200g・SBカレー粉50g』を混ぜ合わせて作り置き。

2人前
A:具材{豚バラスライス100g幅3㎝位にカット・玉葱中1個4分1にカットし、やや厚めにスライス}
Bのかけ汁でAの具材を煮て灰汁を取り、下記の合わせカレー粉でとろみをつける、常温に戻し冷蔵庫で冷やし出来上がり、天盛りに刻み葱をのせる

B:かけ汁
市販の麺つゆ
『希釈』
約お湯800cc 麺つゆ100cc
合わせカレー粉50~60g 水80~90㏄で溶きます

C:讃岐うどん又は稲庭うどん・蕎麦
冷凍うどんおすすめです。

冷しカレー南蛮饂飩


冷しつけカレー南蛮饂飩


冷やし甘熟トマト




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

外はサウナ状態・・🥵

2024-08-14 15:24:07 | 愛情ご飯
昼ご飯は
喉ごしの良い・・😋 

冷しとろろ蕎麦

焼き茄子

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

盆の入り

2024-08-13 14:18:53 | random
墓参りに行って来た

帰りに『レトロなUFOドライブイン』で食事した
遊歩ラーメン


冷し担々麺

UFOドライブイン


コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

大迫力

2024-08-12 12:04:52 | random
キングダム 大将軍の帰還『4作目』
久々の映画鑑賞 見応え十分でした
次回作が楽しみです・😃 
監督:佐藤信介
原作:原泰久
脚本:黒岩勉・原泰久
キャスト:山崎賢人・吉沢亮・大沢たかお・吉川晃司・小栗旬・清野菜名他多数




コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

嬉しいねぇ

2024-08-10 15:01:05 | 食もの探訪
親友のI君に誕生日祝いをして頂いた

気になっていたお店でランチをご馳走になりました
美味しかった・・😋 
















コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

おちゃめな

2024-08-08 21:54:26 | 愛犬・愛猫、その他
ユキちゃん、なに考えてる❓❓



   
 8日午後4時43分頃宮崎県で震度6弱の地震が発生
気象庁はこれにより、南海トラフ『巨大地震注意』発表

気がかりです・・😨 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

美味しく

2024-08-07 17:14:16 | 愛情ご飯
今日の夕食は・・😋 

真鯛のバター焼き

蟹玉風


もずく酢

御飯と味噌汁

枝豆


冷え冷えのビール


梨『香水』

ご馳走さまでした
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

夏響く

2024-08-04 15:43:52 | 風に誘われ
兄家族と観に行って来た






























コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

真夏の賑わい

2024-08-01 13:47:13 | random
海浜公園にて





















コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ぶらり旅

2024-07-29 11:51:26 | random
親友のI君とぶらり茨城に・・・


















創業室町時代 そば処 よしのや



極上のメロンソフトクリーム・・😋 





お土産にメロンシュークリーム買った
濃厚で美味しかったです・・😋 

街道で又もやイチゴソフトクリームを・・・
旨い・😋 



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

Happy Birthday

2024-07-29 10:48:38 | 食もの探訪
僕の誕生日・🎂
姪家族に祝ってもらった・・😄 
















コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

夏を乗りきれ··💪

2024-07-24 19:53:22 | 愛情ご飯
『土用の丑の日』

うなぎ御膳 作りました・・😋 
前菜(1)卵焼き、枝豆豆腐、パプリカの酢の物
前菜(2)海老と夏野菜のコンソメジュレ
主食、鰻重【鹿児島県産】
吸い物、肝吸い
漬物、胡瓜のぬか漬け
デザート、メロン


コンソメジュレ【海老、彩りトマト、オクラ】


冷酒

ご馳走さまでした







コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

Happy Birthday

2024-07-23 19:44:52 | 我が家の笑顔
Mちゃんと僕の誕生日をイタリアンで祝う・・😋 
嬉しワイワイ‥👍
























コメント (6)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

食べ過ぎぃ❓

2024-07-21 12:44:03 | 愛情ご飯
『夕食は😋
暑いのにもかかわらず食欲旺盛で・・・元気な証拠

煮込みハンバーグ

トウモロコシ御飯

具たっぷり若布スープ


冷え冷えのビール

頂き物
西瓜ゼリー


ご馳走さまでした
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

子供の頃の・・・

2024-07-20 10:27:08 | 食もの探訪

恒例の家族と会食
今では考えられない食べ物の乏しい時代・・・
サツマイモ、ジャガイモ、水団をまぁ良く食べた話等で、面白おかしく懐かしく大いに盛り上がりました。
元気に過ごせて・・・😋 

健康に気を付け次回は・・・














コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする