コタパパの台所

趣味は・・・食べ歩き、日本酒&ワイン好き、トレッキング、、バードウォッチング、旅等

冷やし梅とろとろそば

2015-05-28 16:43:37 | (食・レシピ)・そば&うどん類献立
主食、冷やし梅とろとろそば
副食、稲荷寿司
副菜、ハムカツ
甘味、ところてん(黒蜜)

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照り焼きハンバーグ

2015-05-27 20:05:23 | (食・レシピ)・洋食の献立
主菜、照り焼きハンバーグ
副菜、金平蓮根
副菜、春雨と胡瓜の酢の物
御飯、十五穀米
味噌汁、若布、豆腐

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ワイングラス

2015-05-21 16:34:50 | ワインコレクション

イタレッセティブロン(イタリア製)
どんな「年齢」のワインにも適応できるおすすめのグラス、香りもグラスいっぱいに広がり、勢いよく回してもこぼれにくく、ボウルの底が極端にすぼまっていて、古酒の骨格が崩れにくいうえ、丈夫で使いやすい優れもの・・・


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スペシャルメニュー

2015-05-21 16:25:58 | (食・レシピ)・イベント
主食、温玉ミートフェットチーネ
副食、海老カツバーガー
副菜、野菜サラダ
フルーツ、西瓜

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冷やし胡麻だれうどん

2015-05-16 16:12:26 | (食・レシピ)・そば&うどん類献立
主食、冷やし胡麻だれうどん(稲庭うどん)
副食、お茶漬け
副菜、イカフライ
デザート、シューアイス

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クラレンドル・ルージュ・バイ・シャトー・オー・ブリオン

2015-05-13 18:05:14 | ワインコレクション

産地、フランス/ボルドー地方
葡萄品種、メルロー79%カベルネ ソーヴィニョン14% カベルネ、フラン7%
(赤、フルボデイ)
味わい、カシスやブラックチェリーの果実味とブラックペッパーの香りが溶け込んだスパイシーなアロマを感じ、そしてまろやかな酸味を持つ。

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トリミング

2015-05-12 17:52:46 | 愛犬・愛猫、その他
5月10日
今日は近くの、動物クリニック兼美容室で、夏に向けてコタローのトリミングをしました、すっきりして軽やかな感じになって良かったね

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震旦郷山(シダンゴ山)

2015-05-10 14:34:16 | 山日和『登山&ハイキング』
5月9日
神奈川県丹沢山地
震旦郷山、標高 758m
メンバー4名
今回は、新しいシューズを購入してのトレッキング、3ヶ月ぶりなのでチョット不安はあった、登り始めはきつかったけど、段々と慣れてきて良い汗をかき気持ちよく登りきりました・・

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マザー牧場

2015-05-08 17:59:41 | 我が家の笑顔
5月6日
今日は、メルちゃんを連れてマザー牧場に遊びに来ました、ゴールデンウイーク最終日なのに人がいっぱい来ていました、メイちゃんもお馬に乗ったりして楽しそうに遊んでいました。


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鮭と茸の和風おろしパスタ

2015-05-07 18:00:10 | (食・レシピ)・パスタの献立
主食、鮭と茸の和風おろしパスタ
副食、ガーリックライス
副菜、カニクリームコロッケ
デザート、杏仁豆腐

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ハッピーバースデー

2015-05-03 17:44:07 | 我が家の笑顔
5月3日
今日は、お気に入りのお店で、妻の誕生日祝いを家族でしました・・
メイちゃんには、おもすぎたお店だったかも、かなり退屈そうでした。
料理は美味しかったです。
フランス料理 ル・クール
☎ 043-246-2387

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モンテル シエゴ グランレゼルヴァ

2015-05-02 17:31:31 | ワインコレクション

産地、スペイン/リオハ
生産者、ボデガス モンテルシエゴ
葡萄品種、テンプラニーリョ
(赤、フルボディ)
味わい、良木とフルーツをブレンドした、かぐわしいかすかな香り。

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