コタパパの台所

趣味は・・・食べ歩き、日本酒&ワイン好き、トレッキング、、バードウォッチング、旅等

和風オムライス

2016-10-31 17:22:41 | (食・レシピ)・オムライス類の献立

主食、和風オムライス(あさり御飯)

餡かけ(麺つゆ使用、湿地、人参、、玉葱、万能葱)

あさり御飯

(レシピ)むきあさりを、針生姜、醤油、味醂、料理酒、だし汁、砂糖、旨味調味料で煮る。

     炊き上がりの御飯に煮汁も入れて混ぜ合わせる。

     玉子2個、牛乳又はコーヒー用ポーションミルクで溶き卵を作り、ふわふわの玉子焼きを作る。

     具入りの餡をかけ万能ねぎをトッピングして完成!

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鶏肉と葱と茸のバター醬油炒め

2016-10-29 18:03:19 | (食・レシピ)・和食の献立

主菜、鶏肉と葱と茸のバター醬油炒め

副菜、春雨サラダ

副菜、納豆

御飯、十五穀米

味噌汁

漬物

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林檎と柿のミルフィーユ風

2016-10-29 17:58:57 | スイーツ好き

秋の香り

 

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おすすめのお店

2016-10-29 17:35:58 | 食もの探訪

まんぷく食堂

☎ 043-252-8989

絶品の海老チリ

回鍋肉

まんぷく炒め

玉子野菜炒め

蟹チャーハン

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スペシャルメニュー

2016-10-26 16:40:03 | (食・レシピ)・イベント

主菜、和風オムライス(あさり御飯)

主菜、牛ステーキ(ガーリック&オニオンソース)

スープ、コーンポタージュ

デザート、パンケーキ

 

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結婚式

2016-10-24 17:03:24 | random

10月21日 

姪の結婚式に出席。

天気にも恵まれ穏やかな結婚式で、幸せそうな二人を見ながら会場は笑顔でいっぱ~~い。

優しそうな御主人、姪も嬉しいそ~~~

幸せいっぱいの、良い結婚式でした・・・

 

ST.MARGARET WEDDING

☎ 04-7168-8333

MENU

前菜、クロックマダム

   サーモンのミキュイ キャビア

   豚のトマト煮込み

前菜、ポルチーニ茸のスープ(サイフォンで落とした)

   季節の魚介と野菜3種のアペティスタイル

中菜、北海道産のホタテ貝のリゾット バルサミコソースの香り

中菜、平目のコンフィ 雲丹の黄金ソースで

主菜、国産牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ トリュフを降らせて

主食、真鯛のお茶漬け ほうじ茶仕立て

デザート、桃とヴァンブランのムース  光と花に包まれて

飲み物、珈琲

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区民祭り

2016-10-23 15:37:37 | 日記・コラム

 

10月16日 

区民祭りに行ってきた、天気も良かったので大勢の人が来ていた。

イベントや出店も沢山あって・・・ゆっくりとした一日を過ごせた。

 

 

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海老天麩羅そば

2016-10-23 15:22:15 | (食・レシピ)・そば&うどん類献立

主食、海老天麩羅そば

副食、栗御飯

副菜、肉団子

漬物

デザート、みつ豆

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長崎皿うどん

2016-10-19 17:22:33 | 愛情ご飯

野菜たっぷりの濃厚あんかけ、美味しく頂きました。

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くろ玉 (和菓子)

2016-10-17 16:38:54 | スイーツ好き

香り豊かなえんどう豆の餡、黒糖の上品な甘さ、美味しいの一言!

澤田屋

☎ 055-235-5545

http://www.kurodama.co.jp/

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ハッピーバースデー

2016-10-13 17:28:12 | 我が家の笑顔

10月12日 

家近の中華料理屋さんで、ママ(メイちゃん)の誕生日祝いをした、久しぶりに来た、変わらぬ味絶品の海老チリ、他店では味わえないこれが食べたくて!

海老チリ

回鍋肉

まんぷく炒め

玉子野菜炒め

蟹チャーハン

    ※ 満腹~~ご馳走様でした・・

 

 

 

 

 

 

 

 

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鰆のバター醬油焼き

2016-10-13 16:53:58 | (食・レシピ)・洋食の献立

主菜、鰆のバター醬油焼き

副菜、厚揚げの煮物

副菜、大根サラダ

御飯、十五穀米

味噌汁

漬物

 

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ビビンバ丼

2016-10-12 17:02:49 | 愛情ご飯

ピリッ辛で野菜たっぷりのビビンバ丼美味しく頂きました。

 

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ヘルシーメニュー!

2016-10-10 08:05:43 | 愛情ご飯

彩りプチトマトとオムレツ

蛸と胡瓜の酢味噌

 ※ 美味しく頂きました。

 

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ワンちゃん好き!

2016-10-09 07:04:26 | 愛犬・愛猫、その他

愛犬あつまれ~~

我が家のコタロー・♂

息子家族のメルとメロ・♀

姪家族のルカ・♂

知人の愛犬、ゆったん・♀

姪家の愛犬、アンジー ♀

皆、親バカ?

 

 

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