コタパパの台所

趣味は・・・食べ歩き、日本酒&ワイン好き、トレッキング、、バードウォッチング、旅等

うまぁ・・👍

2024-03-10 12:16:36 | (食・レシピ)・勝手にグルメ
主食、まろ旨丼『鶏肉の照り焼き、長芋の角切り、アボカドの唐揚げ』
焼き鶏のたれで ※ 新食感で美味しかった・・😋 
副菜、りんごとポテトのサラダ
副菜、絹厚揚げの焼き物
味噌汁
漬物




プリンモンブラン


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Wだぁ

2024-02-17 17:38:07 | (食・レシピ)・勝手にグルメ
主食、カレーと中華のよくばり丼
副菜、水餃子
副菜、大学芋
味噌汁
漬物
フルーツ、オレンジ




ロールケーキ















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楽しみ遊びごころで··😋

2024-02-10 17:49:31 | (食・レシピ)・勝手にグルメ
主食、フルーツたっぷり天丼
『海老、林檎、柿、バナナ、栗南瓜』
副食、コールスローサラダ
副食、卵豆腐
味噌汁
漬物


イタリア栗のモンブラン


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いけるかも

2024-02-03 20:14:22 | (食・レシピ)・勝手にグルメ
主食、海老チリオムチャーハン
副菜、サラダ
副菜、春巻き





節分







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明太玉子丼

2024-01-20 16:21:35 | (食・レシピ)・勝手にグルメ
主食、明太玉子丼 味付けご飯、白だし餡かけ】
※溶き卵にも明太子入り
副菜、彩りサラダ【トマト、胡瓜、りんご】
副菜、絹厚揚げの煮物
味噌汁
漬物



パフェ・デ・ロワ キャラメル




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白オムライス

2018-01-10 19:03:12 | (食・レシピ)・勝手にグルメ

、白オムライス(海鮮チャーハン、クリームソース)

副菜、おぼろ豆腐のオクラ餡かけ

副菜、ポテトサラダ

漬物

味噌汁

 

 

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和風オムライス

2015-06-24 17:54:49 | (食・レシピ)・勝手にグルメ

主食、和風オムライス(あさり混ぜ御飯)
副食、スパゲティサラダ
副食、ツナとオクラの和え物
味噌汁
漬物




あさり御飯
材料・・・・・むきあさり、針生姜、だし汁、料理酒、みりん、砂糖、旨味調味料、濃口醤油で煮る。{御飯に具と煮汁を入れ混ぜ合わせる}
和風ソース
材料・・・・・豆乳10・麺つゆ1の割合で煮立て水溶き片栗粉で餡をつくる。
※・・・変わった感じのオムライス、美味しく出来たと思う。

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