トマトのコンポート
材料・・・トマト（小さめの物）、蜂蜜、レモン、ミントの葉
蜂蜜シロップ・・・蜂蜜１、水１、の割合でひと煮立ちさせ、のちにレモンの搾り汁を入れて、冷蔵庫にて冷ます！
トマトは・・・湯?きして冷水に取って冷ます、のちにシロップに一晩漬けこむ！
※甘さと酸味が融合して、けっこうイケます・・・
メイちゃんは、少し風邪気味で、大事をとって今日病院に行きました、大した事はなかったけど、気になります、安心は禁物ですね・・・・・本人は至って元気です。
最近は、表情豊かで、ほんと、癒してくれます、沢山の幸せを貰っています！！！
メイちゃん、得意のガッツポーズ、よこ目で、何か言いたそうな・・・・・最近は、おもちゃを見て、何かおしゃべりしている様な素振りをします・・・後2日で3か月になります。
夕暮れどき
稲毛海岸にて撮影
沢山のかもめが、小魚を獲りに降りてきて、見ていると、かわいいんだよね！！！
秋の和食
主菜、刺身の盛り合わせ、（鮪、紅サーモン、甘海老、イカ、飾り妻色々）
副菜、空也豆腐、（カニ肉、絹豆腐、刻み柚子、三つ葉、餡）
汁物、土瓶蒸し風、（鶏肉、蒲鉾、松茸、三つ葉、銀杏）
御飯
漬物
デザート、黒胡麻プリン
空也豆腐風
材料・・・絹豆腐、蟹肉、三つ葉、刻み柚子、卵地、餡
※蟹の味と豆腐が融合し、柚子餡のとろみが、秋を感じさせ、美味しく出来ました・・・・・(^_-)
土瓶蒸し風の汁物
※松茸の香りが鶏肉に負けて、イマイチかな？
※チャレンジ精神は旺盛です、失敗もあるけど、充実感があっていいね！！！
初スカートです・・・生まれてから3か月未満・・・・・
超～ミニで～～～す・・・(^_^.)
洒落た感じの、食器屋さん、チョット、覘いて見たら・・・・・・
かわいげな、バッグ型の花瓶？が、あったので・・・つい、買っちゃいました(^.^)
早速、生けてみました（梅もどき）、横にある花は、地元の出店で買ったホトトギス・・・・・小さな秋を満喫・・・・・(*^_^*)
最近は、眼が見えるみたいで、よく笑い、話しかけるとつぶやくような感じがします・・・・・(^.^)
