中華の献立
主菜、白身魚の甘酢あんかけ
副菜、ベーコンとほうれん草の和え物
副菜、卵豆腐
御飯
汁物
漬物
白身魚の甘酢あんかけ
材料・・・メルルーサ１２０ｇ切り身、玉葱、三色ピーマン、春キャベツ、ケチャップ、砂糖、酢、塩、パイン缶のシロップ、水溶き片栗粉
魚はかるく塩をふっておく、のちに片栗粉をつけて油で揚げる
※甘酸っぱくて美味しく仕上がりました・・・・・
中華の献立
主菜、棒々鶏
副菜、ベーコンとほうれん草の和え物
副菜、卵豆腐
御飯
汁物
漬物
棒々鶏
材料・・・鶏ささ身、レタス、胡瓜、若布、トマト、レタス、棒々鶏ソース
洋食の献立
主菜、鮭と白菜のクリーム煮風
副菜、ツナとおろしの和え物
副菜、じゃこと小海老のサラダ
御飯
汁物
漬物
鮭と白菜のクリーム煮風
材料・・・サーモン１２０ｇ切り身、白菜、ホワイトソース、牛乳、コンソメ、塩、胡椒、
※好きな味です・・・・・・・美味しかった・・・
洋食の献立
主食、ハヤシライス
副菜、ツナとおろしの和え物
副菜、じゃこと小海老のサラダ
汁物、
漬物、福神漬け
ハヤシライス
材料・・・牛バラ肉、玉葱、フルーツチャツネ、ブイヨン、デミグラスソース、ケチャップ、塩、黒胡椒、砂糖、ハッシュドポテト、コーヒーミルク
※美味しく出来ました・・・・・・・
沖縄料理
ゴーヤチャンプル
主菜、ゴーヤチャンプル
副菜、里芋の味噌煮
副菜、ひじきの煮物
御飯
汁物、水菜と若布の味噌汁
漬物
ゴーヤチャンプル
材料・・・春キャベツ、人参、玉葱、豚バラ肉、厚揚げ豆腐、ゴーヤ、卵、本だし、塩、胡椒、醤油、
※美味しかったです・・・・・・・
中華の献立
黒酢の酢豚
主菜、黒酢の酢豚
副菜、里芋の味噌煮
副菜、ひじきの煮物
御飯
汁物、若布と水菜の味噌汁
漬物
黒酢の酢豚
材料・・・豚腿肉、玉葱、人参、ピーマン、椎茸、黒酢、醤油、砂糖、だし汁、塩、水溶き片栗粉
※好きな味だね・・・・・・・
