コタパパの台所

趣味は・・・食べ歩き、日本酒&ワイン好き、トレッキング、、バードウォッチング、旅等

おすすめのお店

2015-08-30 07:17:31 | 食もの探訪

8月29日 
ランチをしました、お店のママさんやさしく迎えてくれ、ゆっくりと食事を堪能でき、至福のひとときを過ごせました。

ムッシュ、ゴルジェ (カジュアルフレンチのお店)

価格、2,500円 (税込)
前菜・・・秋鮭のリエット
スープ・・木の子スープパイ包み焼き
主菜・・・合鴨のロースト
 々・・・真鯛のポアレ
デザート・宝石箱デザート

飲み物・・コーヒー


木の子スープパイ包み焼き

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ルイ・ジャド・シャブリ・セリエ・ド・ラ・サブリエール

2015-08-28 18:06:41 | ワインコレクション

産地、フランス/ブルゴーニュ地方
生産者、ルイ・ジャド社
葡萄品種、シャルドネ (白/辛口)
味わい、グレープフルーツや白い花を思わせる爽やかな香り。

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朝顔

2015-08-26 17:59:07 | 季節だより等
クライアントのスタッフの方からいただいた朝顔の苗、ようやく花を咲かせた、桔梗似の朝顔。


可憐な白い花
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冷やしピリ辛おろし蕎麦

2015-08-25 16:18:14 | (食・レシピ)・そば&うどん類献立

主食、冷やしピリ辛おろし蕎麦
副食、稲荷寿司
副菜、ハムカツ
デザート、あん蜜

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お料理上手

2015-08-23 18:50:20 | 我が家の笑顔
今日は、メイちゃんのお手伝いで、チーズたっぷりのミートドリアを作りました、メイちゃんは料理する事が好きみたいで一生懸命に作っていました。




※ 大変よくできました、美味しかったです・・

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グリーンオムライス

2015-08-21 17:02:21 | (食・レシピ)・オムライス類の献立

主食、グリーンオムライス(バジルソース、青汁、鶏肉、オニオン、塩、コンソメ)
副菜、春雨と胡瓜の酢の物
副菜、厚揚げ豆腐の煮物
味噌汁
漬物


 酸味の効いた御飯、サッパリして食べやすい、夏向きかも?・・・美味しく出来たと思う。

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スペシャルメニュー

2015-08-20 17:08:16 | (食・レシピ)・イベント
主食、いくらしらす丼
主菜、天麩羅盛り合わせ
蒸し物、冷やし茶碗蒸し(雲丹あん)
吸い物
デザート、シューアイス

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温玉ぶっかけジャージャー麺

2015-08-18 16:52:04 | (食・レシピ)・ラーメン類の献立
主食、温玉ぶっかけジャージャー麺
副食、ふりかけ御飯
副菜、揚げ餃子
漬物
デザート、コーヒーゼリー

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ハッピーバースデー

2015-08-17 17:15:08 | 我が家の笑顔
8月16日 

今日は我が家で蓮君の誕生日祝いをしました・・皆に祝福されて蓮君幸せそ~~僕らも幸せいっぱいです・・


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タイ風グリーンカレー

2015-08-17 16:49:55 | (食・レシピ)・カレーの献立
主食、タイ風グリーンカレー
副菜、コールスローサラダ
副菜、冷奴
味噌汁
漬物

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沖縄旅行

2015-08-16 09:26:21 | 我が家の笑顔
7月31~8月3日 
沖縄へ家族旅行、メイちゃん初めての飛行機チョット怖かったみたいです滞在中天気にも恵まれ最高の休日を過ごせました・・・

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冷やし温玉とろろそば

2015-08-14 16:20:58 | (食・レシピ)・そば&うどん類献立
主食、冷やし温玉とろろそば
副食、おにぎり
副菜、おぼろ豆腐のカニ風味あんかけ
漬物
デザート、ところてん(黒蜜)

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牛肉とキムチの焼肉風ライス

2015-08-13 19:26:27 | (食・レシピ)多国籍料理の献立
主食、牛肉とキムチの焼肉風ライス
副菜、オクラとカニカマの和え物
副菜、肉じゃが
スープ、若布スープ
漬物

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鶏肉の照り焼きちらし寿司丼

2015-08-13 19:17:49 | (食・レシピ)・丼ぶり類の献立
主食、鶏肉の照り焼きちらし寿司丼
副菜、竹輪と胡瓜の酢の物
味噌汁
漬物

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葱チャーシュー丼

2015-08-10 17:28:08 | (食・レシピ)・丼ぶり類の献立
主食、葱チャーシュー丼
副菜、玉子豆腐
副菜、明太ポテトサラダ
味噌汁
漬物

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