コタパパの台所

趣味は・・・食べ歩き、日本酒&ワイン好き、トレッキング、、バードウォッチング、旅等

肉汁うどん

2021-04-30 17:28:48 | (食・レシピ)・ご当地グルメ
主食、肉汁うどん【埼玉県ご当地グルメ風】
副食、山菜御飯
副菜、冷奴
漬物、しば漬け
デザート、わらび餅



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葱塩豚カルビー丼

2021-04-29 06:04:00 | (食・レシピ)・丼ぶり類の献立
主食、葱塩豚カルビ丼
副菜、ザーサイともやしの和え物
副菜、がんもの煮物
味噌汁、なめこと若布
漬物、しば漬け






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入学式

2021-04-29 05:38:04 | 我が家の笑顔
Mちゃん、中学生になりました😄 




入学祝い




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お花畑

2021-04-26 18:16:58 | 季節だより等
いいね( ^ω^)・・・










土筆



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藤と鈴蘭

2021-04-26 18:02:45 | 季節だより等
いいね( ^ω^)・・・





鈴蘭










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綺麗

2021-04-25 18:33:44 | 季節だより等
癒されるねぇ( ^ω^)・・




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小鳥を撮りに

2021-04-25 17:56:42 | 小鳥たちの楽園
早朝、小鳥を撮りに行った。
残念ながら、殆ど言っていいほどいなかった。
















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スペシャルメニュー

2021-04-20 16:21:23 | (食・レシピ)・イベント

祝、創立記念日

   祝い膳

お造り、本鮪、烏賊、甘海老、妻物

炊き合わせ、里芋味噌煮、小茄子オランダ煮、筍土佐煮、桜麩含ませ

焼き物、鰆西京焼き、合鴨三色巻、厚焼き玉子、はじかみ

揚げ物、海老、鱚、舞茸、しし唐(天つゆ)

蒸し物、茶碗蒸し

御飯物、鰻飯

吸い物、みつ葉、刻み柚子、手毬麩

漬物、しば漬け

デザート、メロン、苺、ショコラロールケーキ

 

 

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深川めし

2021-04-19 17:02:34 | (食・レシピ)・ご当地グルメ

主食、深川めし【東京都ご当地グルメ】

副菜、なめ茸豆腐

副菜、春雨サラダ

味噌汁

漬物

 

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クレマチス

2021-04-18 07:26:54 | 季節だより等

花ざかり

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コトーブルギニヨン ラ・ペピート

2021-04-18 06:53:13 | ワインコレクション
商品名:コトーブルギニヨン ラ・ペピート

原産国:フランス ブルゴーニュ地方

葡萄品種:ガメイ100%赤 ライトボディ

味わい:ほど良い酸味にフレッシュな果実を感じ、瑞々しい。

 

 

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譲興(ゆずるをおこす)

2021-04-18 05:48:47 | 日本酒

商品名:譲興:美山錦 純米大吟醸【精米歩合45%】

産地:山形県米沢市窪田町

醸造元:浜田株式会社

味わい:華やかな香りと飲み飽きしないキレのある淡麗辛口。

 

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つけ焼きそば

2021-04-16 17:00:19 | (食・レシピ)・ご当地グルメ

主食、つけ焼きそば【千葉県ご当地グルメ、Kオリジナル】

 つけダレ(麺つゆ)

(錦糸卵、豚肉甘辛煮、細切り人参、粉末ピーナッツ、万能葱)

副食、イクラ醬油漬けのおにぎり

副菜、枝豆豆腐

デザート、チョコプリン

 

 

 

 

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春ひらく

2021-04-11 10:13:39 | 季節だより等

今年も、見事に咲き誇る・・🌸🌸🌸

 

 

 

 

 

 

 

 

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塩麴味噌ラーメン

2021-04-11 08:17:23 | (食・レシピ)・ラーメン類の献立

主食、塩麴味噌ラーメン

副食、海苔の佃煮のおにぎり

副菜、チキンナゲット

デザート、ところてん(黒蜜)

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