沖縄料理
ゴーヤチャンプル
主菜、ゴーヤチャンプル
副菜、里芋の味噌煮
副菜、ひじきの煮物
御飯
汁物、水菜と若布の味噌汁
漬物
ゴーヤチャンプル
材料・・・春キャベツ、人参、玉葱、豚バラ肉、厚揚げ豆腐、ゴーヤ、卵、本だし、塩、胡椒、醤油、
※美味しかったです・・・・・・・
韓国風料理の献立
主菜、韓国風鯖の味噌煮
副菜、ポーチドエッグ
副菜、ちくわの煮物
御飯
汁物、オクラと揚げ玉の味噌汁
漬物
韓国風鯖の味噌煮
材料・・・鯖の切り身１２０ｇ、だし汁、玉葱、白味噌、コチジャン、酒、味醂、砂糖、ニンニク、韓国唐辛子、胡麻油
インドネシア料理
主食、ナシゴレン
（チャーハン）副菜、冷奴
デザート、ヨーグルト
汁物、若布スープ
材料・・・桜海老、玉葱、ミックスベジタブル、目玉焼き、紅生姜、ナシゴレンソース
主菜、タンドリーチキン
副菜、ゴボウサラダ
副菜、ジャーマンポテト風
御飯
汁物、キャベツと油揚げの味噌汁
漬物
タンドリーチキン
材料・・・鶏もも１２０ｇ、タンドリーペースト、プレーンヨーグルト
韓国風の献立
主食、キムチチャーハン
副菜、金平牛蒡
副菜、ちくわの磯辺揚げ
汁物、豆腐と若布の味噌汁
漬物
キムチチャーハン
材料・・・キムチ、卵、玉葱、豚ばら肉、白飯
※好きな味です・・・・・
沖縄料理
主食、タコライス
副菜、クリームコロッケ
副菜、ほうれん草の煮びたし
汁物、若布と麩の味噌汁
漬物
タコライス
材料｛Ａ｝・牛挽肉、オリーブオイル、ニンニク、酒、で炒め、サルサソース又はチリパウダー、胡椒、塩、トマトケチャップで味付けする、お好みでタバスコ、醤油、砂糖少々等を加えて味を調整する!
｛Ｂ｝・刻みレタス、サラダ用チーズ、御飯
刻みレタスとピリッと辛い牛挽肉がとても合性が良く、御飯と混ぜて食べると美味ひい・・・・・・
