イベント

和食の献立

主菜、刺身４点盛り

副菜、おぼろ豆腐のかに餡かけ

御飯

汁物、けんちん風汁

香の物

デザート、マロンプリン 

おぼろ豆腐

材料・・・おぼろ豆腐、人参千切り、みつばの茎、たらば蟹、

あんかけ・・・だし汁、薄口醤油、酒、みりん、水溶き片栗粉

マロンプリン

材料・・・牛乳、マロンペースト、プリンの素、栗の甘露煮、生クリーム、ナパージュ

薄味に仕上げた、おぼろ豆腐の蟹あんかけ美味しくできました◎◎◎