今日のコタ

ブログの主人公コタが天国に旅立ちました。
日常のことなどを綴って行こうと思います。

バウンドケーキ。

2014-03-10 21:19:11 | 料理 スイーツ。

朝早くからお父さんはゴルフに出かけました。

冷たい風が吹きまくっていますが。。。

好きなことには根性ですね~^^

 

私も好きなことを。。。

バウンドケーキを作りました。

手作りのマーマレードを入れまして。。。

我が家にある そろそろ消費期限が迫っていた粉類。

国産薄力粉「花楓」、アーモンドパウダー、を使い

卵、砂糖、ベーキングパウダーなどケーキの材料です。

焼き上がりにラム酒の香りのジャムを塗ります。

しっとりと艶もでて見た目はもちろん

食べるともっとおいしいですよ~^^

作っては味見をしてついつい食べすぎてしまい

どんどん残念な体格になってきました。(ー_ー)!!

美味しい物の誘惑に負けてしまいます~^^。