またまた タケノコです。
朝 「裏山から掘って来たばかりだから」 と娘の友人から
柔らかいタケノコです。
茹で始めていたらご近所からもいただきました。
でっかくて 重たいタケノコです。
今日はタケノコ三昧うれしい悲鳴です～＾＾
で 夕食は昨日茹でた タケノコを使った献立になりました。
タケノコご飯 わかめとタケノコの若竹煮 タケノコの天ぷら
お味噌汁には姫皮を使って タケノコだらけです。
朝からタケノコを茹でる大きなお鍋を探し回ったら、物置にありました。
使用回数の少ないお鍋ですがあれば便利です。(笑)