青紫蘇の醤油漬け 2022-05-21 11:24:00 | 日記 畑の一画に去年のこぼれ種からの紫蘇がもさもさ どんどん茂ってきました。抜いて棄てるのも忍ばなく、半分はご近所さんに引き取ってもらいましたー。笑大きな葉は醤油漬けにして見ました醤油 みりん ニンニク 生姜 胡麻 胡麻油などに漬けます。ニンニク、生姜はすり下ろす。直ぐに食べられます〜｡暖かいご飯の🍚お供にピッタリ！食べすぎないでね〜^_^ご飯が進むので注意して､､､
