千と千尋ワールドに来ました。
ぶらぶらして、土曜日に帰ります。
今日は一日中雨、霧雨がしとしと 降り続いています。
去年母の日に貰った鉢植えのカーネーション。
きのうは一，二輪だったのが恵みの雨で
こんなに咲いてきました。
ピンクのカーネーションもあったのですが枯らしてしまいました。
雨で庭の花、畑の作物たちは生き生きと見えます。
明日から、台湾に行ってきま～す。
今回は、太魯閣渓谷、日月潭方面に行ってきます。
残念ながらお天気は期待できないようです。
まっ！暑くなくっていいかも？＾＾
昨日、露地植えのいちごを終わりにしたのでといただきました。
車に入れて置いた時間が長かったのか少々痛んでいたのでジャムにしました。
今朝はそのジャムを
ヨーグルトにかけて・・・フルーツそしてフルーツですが
相性よくとても美味しかったですよ～＾＾
＊＊＊
傷んだところを取り綺麗に水洗いして量ると
１キロ強ありました。
砂糖をまぶして・・・
灰汁を取ながら煮詰めていきます。
最後にレモのしぼり汁一個分を入れて出来上がり。
露地ものなのか色、味とも濃いイチゴジャムが出来上ました。
砂糖の分量・・・舌任せ。
仕上がり時間・・・感任せ。
ただ・・・
必ずホウロウかガラスのお鍋を使います。
きゅうりを植えて１０日ほどなのに小さな実がついています。
５月６日～定植
＜５月１６日＞
～トマトの花～
ミニトマトのアイコと
極旨トマトのレッドオーレを植えました。
人参も葉が”もさもさ”して
土の中では美味しく成長してるでしょうか？
楽しみです。
今夜は雨が。。。恵みの雨になるでしょう～＾＾
