しらたきでカレーうどんを作ります。
カレーなのでより食感が出るようにしました
【材料】
しらたき 230g
ヒガシマルうどんスープ 1袋
カレールー おおさじ1
玉葱 半分
長ネギ 1/4本
①しらたきの水を切ります。
②玉葱を適当に切ります
カレーなのでより食感が出るようにしました
③オリーブオイルで玉葱を飴色になるまで炒めます
長ネギを乱切りして入れます
④鍋に水を入れてうどんスープを入れます
味わいを見ながら調整します。すこし濃い目がいいかな。
で、しらたきを入れます。
味をみながら煮込んだらカレールーを入れて煮込みます。
味を見ながら調整します。
⑤完成です。
うん。美味しい。
