ヒロの残日録 

日残リテ昏ルルニ未ダ遠シ

ごぼう天うどん絶品です

2014-11-28 08:13:05 | 日記
私はうどんが好物で、うどん店を目にすると無性に
食べたくなります。
こんな時は「大地うどん」の暖簾をくぐります。
福岡はうどん店が数多くありますが、この店の
うどんに勝るものはありません。

この店は、お客から注文を受けて生麺をていねいに
茹でるので、他の店より倍以上の時間がかかりますが、
麺のコシ、つゆ(だし汁)とも文句なしです。
おすすめのごぼう天うどん(450円)はうどんが見えない
ほどデッカイごぼう天が乗ってきます。
ごぼうのサクサク感と麺のツルツル感が絡み合って
絶妙です。






コーヒーブレイク

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