ごぼう天うどん絶品です 2014-11-28 08:13:05 | 日記 私はうどんが好物で、うどん店を目にすると無性に 食べたくなります。 こんな時は「大地うどん」の暖簾をくぐります。 福岡はうどん店が数多くありますが、この店の うどんに勝るものはありません。 この店は、お客から注文を受けて生麺をていねいに 茹でるので、他の店より倍以上の時間がかかりますが、 麺のコシ、つゆ(だし汁)とも文句なしです。 おすすめのごぼう天うどん(450円)はうどんが見えない ほどデッカイごぼう天が乗ってきます。 ごぼうのサクサク感と麺のツルツル感が絡み合って 絶妙です。