8月29日（日）
営業させていただきます。
10時～18時までとなります。
営業させていただきます。
10時～18時までとなります。
8月の営業案内
夏季休業 8月22日 23日 24日
特別営業 8月15日（日） 8月29日（日） 10時～18時までの営業
期間中ご不便をおかけしますが、お間違いのないようにお願い申し上げます・
夏季休業 8月22日 23日 24日
特別営業 8月15日（日） 8月29日（日） 10時～18時までの営業
期間中ご不便をおかけしますが、お間違いのないようにお願い申し上げます・
来福 Ｓ.Ｐ（サマープレミアム）純米吟醸
来福の夏酒第二弾！
『来福 Ｓ.Ｐ 純米吟醸』
「Ｓ・Ｐ」はサマープレミアムの略♪
花酵母（ベゴニア･椿）から造られるプレミアムな味わいを実現しリッチな気分にさせてくれるサマーテイスト！
口当たりの優しい柔らかな甘味、口の中で穏やかにバナナ様の香りが広がり、キレの良い酸味が後味に爽快感のある酒質に仕上がっています。
２０２１年 夏はリッチな夏を～☆
穏やかな香りに優しい甘さが夏の暑さを癒してくれます♪
●来福 Ｓ.Ｐ 純米吟醸 １.８Ｌ ２８００円（税込）（限定酒）
来福の夏酒第二弾！
『来福 Ｓ.Ｐ 純米吟醸』
「Ｓ・Ｐ」はサマープレミアムの略♪
花酵母（ベゴニア･椿）から造られるプレミアムな味わいを実現しリッチな気分にさせてくれるサマーテイスト！
口当たりの優しい柔らかな甘味、口の中で穏やかにバナナ様の香りが広がり、キレの良い酸味が後味に爽快感のある酒質に仕上がっています。
２０２１年 夏はリッチな夏を～☆
穏やかな香りに優しい甘さが夏の暑さを癒してくれます♪
●来福 Ｓ.Ｐ 純米吟醸 １.８Ｌ ２８００円（税込）（限定酒）
【クラシック仙禽～フルモデルチェンジにて」
クラシック仙禽 亀ノ尾（生酛仕込み）
世界有数なワイン評論家、ロバートパーカー氏による、パーカーポイント92点に輝く実力酒として、フルモデルチェンジ〝生もと〟として生まれ変わった「クラシック仙禽 亀ノ尾」
半年間の熟成によってさらに開花しました！
〝生もと〟による真髄は程よい熟成による心地よく、エレガントな酸味の世界を表現☆
ライチやクランベリーのような甘さを誘発する深いアフターフレーバー♪
この『亀ノ尾』は仙禽のためにあるのか⁉️
を直撃する攻撃的な設計と米の特性に逆らわない造りから生まれる味わいです。
落ち着いた輪郭のあるミネラル感。
粒子がキメ細かく角の取れた酸味と上品で極上の甘味が口中を駆け巡ります！
●クラシック仙禽 亀ノ尾 （生酛仕込み） １・８Ｌ ３６００円 ７２０ｍｌ １８０１円(外税)(限定酒)
クラシック仙禽 亀ノ尾（生酛仕込み）
世界有数なワイン評論家、ロバートパーカー氏による、パーカーポイント92点に輝く実力酒として、フルモデルチェンジ〝生もと〟として生まれ変わった「クラシック仙禽 亀ノ尾」
半年間の熟成によってさらに開花しました！
〝生もと〟による真髄は程よい熟成による心地よく、エレガントな酸味の世界を表現☆
ライチやクランベリーのような甘さを誘発する深いアフターフレーバー♪
この『亀ノ尾』は仙禽のためにあるのか⁉️
を直撃する攻撃的な設計と米の特性に逆らわない造りから生まれる味わいです。
落ち着いた輪郭のあるミネラル感。
粒子がキメ細かく角の取れた酸味と上品で極上の甘味が口中を駆け巡ります！
●クラシック仙禽 亀ノ尾 （生酛仕込み） １・８Ｌ ３６００円 ７２０ｍｌ １８０１円(外税)(限定酒)
【夏の夜に気持ち良く飲める酒！】
【夏の疲れた体にやさしい酒！】
二つがテーマとしての夏酒
杉錦 夏の純米吟醸
夏の酒というと「生原酒」を冷やして飲むというスタイルが定着していますが、原酒はアルコール度数が高めで酔いやすく、疲れた体にはややつらいところがあるのが欠点かと思います。
また、生酒はいわゆる甘ダレになりやすく疲れた体の糖分補給にはいいかもしれませんが、そのまま飲むにはやや甘重く感じるのも気になります。「生」という言葉が生ビールを思い起こさせる事から生酒は夏の定番になっていますが、生酒の酒質としては本当は冬向きなのかもしれません。
また、生もと・山廃の酒は酒質によっては辛口でキリッとしていて夏に向くと思いますが、一般的には熟成させて燗酒にするイメージが固定してしまっているゆです。
上記：杉井社長考えより
そこで今回の「夏の酒」は
速醸の純米吟醸（活性炭無使用、一回火入れ瓶貯蔵）
静岡酵母使用
落ち着いた鼻につかない香りとし、やや辛口でありながら、スッキリとした味わいに！
いわゆる静岡吟醸！
合わせる料理との相性も広く飲み手を選ばない現代的な仕上がりですｗ
●杉錦 夏の純米吟醸 １・８Ｌ ３８５０円（税込）（限定酒）
【夏の疲れた体にやさしい酒！】
二つがテーマとしての夏酒
杉錦 夏の純米吟醸
夏の酒というと「生原酒」を冷やして飲むというスタイルが定着していますが、原酒はアルコール度数が高めで酔いやすく、疲れた体にはややつらいところがあるのが欠点かと思います。
また、生酒はいわゆる甘ダレになりやすく疲れた体の糖分補給にはいいかもしれませんが、そのまま飲むにはやや甘重く感じるのも気になります。「生」という言葉が生ビールを思い起こさせる事から生酒は夏の定番になっていますが、生酒の酒質としては本当は冬向きなのかもしれません。
また、生もと・山廃の酒は酒質によっては辛口でキリッとしていて夏に向くと思いますが、一般的には熟成させて燗酒にするイメージが固定してしまっているゆです。
上記：杉井社長考えより
そこで今回の「夏の酒」は
速醸の純米吟醸（活性炭無使用、一回火入れ瓶貯蔵）
静岡酵母使用
落ち着いた鼻につかない香りとし、やや辛口でありながら、スッキリとした味わいに！
いわゆる静岡吟醸！
合わせる料理との相性も広く飲み手を選ばない現代的な仕上がりですｗ
●杉錦 夏の純米吟醸 １・８Ｌ ３８５０円（税込）（限定酒）
【北島～「たこシリーズ」第二弾！】
北島 純米吟醸 タコ イズブルー？
北島の夏向き限定SPin off企画⁉
前回の想い満載な〝ひっぱりだこ〟が大反響を頂き完売となり、その前作を〝より爽快な辛口に〟と舞い降りたのが第二弾の♪
『タコ･イズ ブルー？』
こちらも名前はキャッチャー。
中身は媚びない本格派。
ターコイズブルーのようなカラーリングで登場！
爽快でドライな味わい。
グリーンアップルのような果実香で爽やかで透明感抜群♪
お酒だけでも楽しめますが、食事を選ばない食中酒としても‼
味わいはどこまでも真っ直ぐに、余韻はどこまで澄み渡る。
斬新なラベルデザインとともにSPin off第二弾での夏限定の北島一押し食中酒♪
※どんな料理にもひっぱりだこ！（笑）
●北島 純米吟醸 タコ イズ ブルー？ １．８Ｌ ２９１５円 （税込）（限定酒）
北島 純米吟醸 タコ イズブルー？
北島の夏向き限定SPin off企画⁉
前回の想い満載な〝ひっぱりだこ〟が大反響を頂き完売となり、その前作を〝より爽快な辛口に〟と舞い降りたのが第二弾の♪
『タコ･イズ ブルー？』
こちらも名前はキャッチャー。
中身は媚びない本格派。
ターコイズブルーのようなカラーリングで登場！
爽快でドライな味わい。
グリーンアップルのような果実香で爽やかで透明感抜群♪
お酒だけでも楽しめますが、食事を選ばない食中酒としても‼
味わいはどこまでも真っ直ぐに、余韻はどこまで澄み渡る。
斬新なラベルデザインとともにSPin off第二弾での夏限定の北島一押し食中酒♪
※どんな料理にもひっぱりだこ！（笑）
●北島 純米吟醸 タコ イズ ブルー？ １．８Ｌ ２９１５円 （税込）（限定酒）
【《今や、この勢いは止められない信州亀齢⤴️》✨✨✨】
信州亀齢 夏の純米吟醸
信州亀齢 夏の純米吟醸🌞が入荷しました‼️
爽やかな香りで軽快な口当たりと爽やかな旨み、そして、キレの良さが見事に調和☆🎐
もちろん、生命線のガス感もピチピチw
スイスイ飲める～爽やか酒
ひと口飲んだら、すぐにふた口と♪
全ての味覚に全集中です☆
原料米 長野県産ひとごこち
精米歩合 55%
酵母 701号酵母
アルコール度 14度
※今年発売された「週刊SPA！」ニッポンを変える100人で杜氏の岡崎美都里さんの笑顔も✨
●信州亀齢 夏の純米吟醸 1.8L 2901円 720ml 1461円(税込)(限定酒)
※1.8L瓶または720ml お一人様1本限りでお願いします。
信州亀齢 夏の純米吟醸
信州亀齢 夏の純米吟醸🌞が入荷しました‼️
爽やかな香りで軽快な口当たりと爽やかな旨み、そして、キレの良さが見事に調和☆🎐
もちろん、生命線のガス感もピチピチw
スイスイ飲める～爽やか酒
ひと口飲んだら、すぐにふた口と♪
全ての味覚に全集中です☆
原料米 長野県産ひとごこち
精米歩合 55%
酵母 701号酵母
アルコール度 14度
※今年発売された「週刊SPA！」ニッポンを変える100人で杜氏の岡崎美都里さんの笑顔も✨
●信州亀齢 夏の純米吟醸 1.8L 2901円 720ml 1461円(税込)(限定酒)
※1.8L瓶または720ml お一人様1本限りでお願いします。
【新商品🆕‼️】
市来焼酎 MIRUKIMI 芋26度
田崎酒造の新世代の造り手が自分らしさを追及して醸す『市来焼酎』✨
MIRUKIMI‥‥(⁉️)
何？？？
蔵元が庭のお手入れ中に、蛇が木の枝に巻きついていたとか‥
爬虫類が苦手な蔵元はそのことが頭から忘れられず、、「見･木･巳」=MIRUKIMI と名付けたんだとか 😁
名前の由来には驚きですが、スカッと爽快な味わいで、豪快に味わえる限定焼酎です♪
※型にはまらずに自由な発想で造るのが、《市来焼酎》なんです。💡
しっかりと味わいが残るようにアルコール26度の調整です！
シロユタカと泡盛菌、鹿児島2号酵母を原料に醸しました。🍠
●市来焼酎 MIRUKIMI 芋26度 1.8L 2780円(税込)(限定酒)
市来焼酎 MIRUKIMI 芋26度
田崎酒造の新世代の造り手が自分らしさを追及して醸す『市来焼酎』✨
MIRUKIMI‥‥(⁉️)
何？？？
蔵元が庭のお手入れ中に、蛇が木の枝に巻きついていたとか‥
爬虫類が苦手な蔵元はそのことが頭から忘れられず、、「見･木･巳」=MIRUKIMI と名付けたんだとか 😁
名前の由来には驚きですが、スカッと爽快な味わいで、豪快に味わえる限定焼酎です♪
※型にはまらずに自由な発想で造るのが、《市来焼酎》なんです。💡
しっかりと味わいが残るようにアルコール26度の調整です！
シロユタカと泡盛菌、鹿児島2号酵母を原料に醸しました。🍠
●市来焼酎 MIRUKIMI 芋26度 1.8L 2780円(税込)(限定酒)
【当店 初入荷！】
会津龍が沢 純米吟醸 超辛口+20
日本酒度+20🔥🔥🔥
超超超ー――辛口酒
歴代に純米吟醸クラスで、ここまでの辛さはなかった、「THE 辛口isチャンピオン酒」🥇
穏やかな吟醸香に軽快な飲み口、キメ細やかな旨みを感じながらもキレる喉越しが特徴✨
【会津龍が沢】
日本名水百選指定「磐梯西山麓湧水群」を代表する湧水地「龍ヶ沢」。
「会津龍が沢」はこの湧水の名を冠とし、会津の米･水･蔵人が仕込む「会津」にこだわった地酒です。
原材料 夢の香
酵母 夢酵母+うつくしま煌酵母
精米歩合 55%
日本酒度 +20
酸度 1.4
●会津龍が沢 純米吟醸 超辛口+20 1.8L 2750円 720ml 1375円(税込)(限定酒)
会津龍が沢 純米吟醸 超辛口+20
日本酒度+20🔥🔥🔥
超超超ー――辛口酒
歴代に純米吟醸クラスで、ここまでの辛さはなかった、「THE 辛口isチャンピオン酒」🥇
穏やかな吟醸香に軽快な飲み口、キメ細やかな旨みを感じながらもキレる喉越しが特徴✨
【会津龍が沢】
日本名水百選指定「磐梯西山麓湧水群」を代表する湧水地「龍ヶ沢」。
「会津龍が沢」はこの湧水の名を冠とし、会津の米･水･蔵人が仕込む「会津」にこだわった地酒です。
原材料 夢の香
酵母 夢酵母+うつくしま煌酵母
精米歩合 55%
日本酒度 +20
酸度 1.4
●会津龍が沢 純米吟醸 超辛口+20 1.8L 2750円 720ml 1375円(税込)(限定酒)