久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【上喜元 特別純米からくち+12 生酒】入荷!

2017年01月31日 09時10分54秒 | Weblog
【山形県~上喜元の不動のナンバー1 新酒が入荷!】

上喜元 特別純米からくち+12 生

「上喜元」の中でも圧倒的な人気&信頼感の〝からくち+12〟
その搾りたてをフレッシュな生酒のまま瓶詰め☆

開栓するとフレッシュな爽快感をくすぐる完熟メロンの様な果実香が全体にひろがり、

口当たりの甘味、艶々感、これは搾りたてならではの美味しさ!

その後口はキリリとした辛さがスピード感と共に一瞬で去っていくような感覚。

滑らかでクリーミーなトーンと後口の辛さが〝サッ〟と駆け抜ける味わいの食中酒!

この時期だから楽しめる〝しぼりたて生酒〟ですw


●上喜元 特別純米からくち+12 生  1・8L 2450円  720ml 1225円(外税)(限定酒)

本日、今より~【而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生原酒】販売します!

2017年01月28日 10時33分52秒 | Weblog
【只今より~店頭販売開始です!】

而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生原酒

店頭販売開始☆

【店頭販売本数】
1・8L瓶 〇〇本 720ml瓶 〇〇本(笑)

某雑誌等々でも紹介される、三重県のスーパー而今☆
而今が得意とする広島県「千本錦」を全開に感じるーーーw
凄技によるフレッシュな味幅~
洗練された~キュートな旨味が終始続きますよ~♪

●而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生原酒 1・8L 3000円  720ml 1500円(外税)(限定酒)

※お一人様、どちらか一本限りでお願いします。
※お電話でのお問合せはご遠慮ください。
※お取り置き・発送はしておりません。
※品切れの際はご容赦ください。

【宝山 Grand Cru 酒酒楽楽(しゃらく)2016】

2017年01月27日 11時27分30秒 | Weblog
【西酒造の最高峰!】

一杯の出会いが、至福でありますように。
一本の記憶が、永遠でありますように。

宝山 Grand Cru 酒酒楽楽(しゃらく)2018
酒造りとは、己を磨き続け、想いを伝え続け、旨さを追い求めること。
創業から160年、変わらぬ信念で研鑚した技の粋を集め、この一本に辿り着きました。

最高峰の芋畑より最高峰の「黄金千貫」を!
米麹には酒造好適米「山田錦」
常識を遥超えた「ワイン酵母」により
酒酒楽楽は誕生しました!

この一杯で無限に広がる宇宙のような焼酎の可能性を感じることができれば…

五感でなく…
香りで一感、舌の上で一感。
そのニ感のみで感じていただくために、専用のグラスが付いています。


今、宝山が再び動き出しました!


●宝山 Grand Cru 酒酒楽楽(しゃらく)2018 芋37度 720ml 12000円(外税)(限定酒)

【大那 超辛口純米 無濾過生原酒】入荷!

2017年01月26日 09時36分33秒 | Weblog
以前のTV「おさんぽスペシャル」で…
坂上忍と千原ジュニアが美味しいと言ってたお酒!!

大那 超辛口純米 無濾過生原酒

『日本酒度+10』にて登場!!

大那らしいミネラル感たっぷりのやわらかな飲み口と日本酒度+10という辛さだけではなく、しっかりとしたお米の旨味が感じられ鋭いキレとスムーズな余韻を感じさせる超辛口に仕上がっています。

まさに~

スカッとする味わい!

「無濾過生原酒」は今だけの限定販売です!
※通年販売~「超辛口純米」1・8L 2500円も在庫あります。


●大那 超辛口純米 無濾過生原酒 1・8L 2600円 720ml 1300円(外税)(限定酒)

新商品【瓶内二次発酵酒 あわ 八海山】入荷!

2017年01月25日 22時51分25秒 | Weblog
【八海山の新商品登場!】

瓶内二次発酵酒 あわ 八海山

「awa酒を世界へ」に向けたawa酒協会が誕生しました。
法人設立は2020年の東京五輪・パラリンピックに向けて、世界のラグジュアリーな乾杯シーンで日本のawa酒がシャンパンやスパークリングワインと肩を並べる存在になることを目指し国内の蔵元同士連携を強めるとともに、awa酒の認定基準を定めることによる品質向上を図り、普及促進に努めていく目的です。

日本から世界に発信!

繊細な泡を楽しむ、発泡性の日本酒。
口の中ではじける泡の秘密は〝瓶内二次発酵〟。
瓶の中に発酵の過程で生じた炭酸ガスを閉じ込めた上品な味わい!

シャンパーニュ瓶に王冠キャップのフォルムもスタイリッシュなイメージ☆


●瓶内二次発酵酒 あわ 八海山  720ml 3600円(外税)(限定酒)

現在において「awa酒協会」は●千代むすび酒造●八海山●天山酒造●山梨銘醸●株式会社南部美人●永井酒造店●滝澤酒造●秋田清酒の8蔵より構成


【奈良萬 純米吟醸生酒 中垂れ】入荷!

2017年01月25日 08時46分10秒 | Weblog
【絶好調ーーー奈良萬「中垂れシリーズ」】

奈良萬 純米吟醸生酒 中垂れ

【純米酒生酒 中垂れ】に続き、
【純米吟醸生酒 中垂れ】が登場!

純米生酒の旨さに味の繊細さと発酵ガスが加わり、キレのキレの良い酒が誕生!

まさに!青リンゴーーーーw
青リンゴーーーw 青リンゴーーーww

年に一度の入荷ですが…
年に何回か出荷して欲しい。。。(泣)


●奈良萬 純米吟醸生酒 中垂れ 1・8L 3300円 720ml 1800円(外税)(限定酒)

【梅乃宿 特別純米 生酛仕込無濾過生原酒】入荷!

2017年01月24日 19時41分02秒 | Weblog
通常は販売されない「生酛」の無濾過生バージョンが入荷!

梅乃宿 特別純米 生酛仕込無濾過生原酒

当店の特別発注で!
今年も数ある生酛仕込みの中で蔵人が今飲んで美味しいお酒を選んだ厳選セレクト酒☆

旨味と酸味の絶妙なバランス!
柔らかい飲み口で口中に広がるフレッシュ感☆
この時期ならではの至福の時を~w

これは、絶対に安いなーーーw

【杜氏のひと言】
コクと爽やかな酸味が特徴の生酛特別純米無濾過生原酒です。飲み過ぎに注意して下さい。


●梅乃宿 特別純米 生酛仕込無濾過生原酒 1・8L 2400円 720ml 1200円(外税)(限定酒)

【大信州 超辛口純米吟醸生】入荷!

2017年01月24日 10時49分23秒 | Weblog
【人気の辛口が~新酒で入荷!】

大信州 超辛口純米吟醸生

研ぎ澄まされた辛口ではなく、旨味もそこそこ、香りもふわっと開く!

大信州ならではの~
超辛口酒

無濾過生原酒の生生だからこその~引き込みに力強さもしっかりあって、飲み応えもあります!

今年もキレの良い仕上がり!


●大信州 超辛口純米吟醸生 1・8L 3000円(外税)(限定酒)
※同時に「超辛口純米吟醸(火入れ)1・8L 3000円(外税)も常時販売中です。

【巌 特別純米 無濾過本生】入荷!

2017年01月23日 09時48分57秒 | Weblog
【巌(いわお)新酒第一弾入荷!】

巌 特別純米 無濾過本生

スタンダード純米の無濾過本生☆

蔵元生産本数900本!

無骨で太いラインを描く〝巌〟ですが、この特別純米は巌の中でも特に良い意味で、フレッシュ感満載!

穏やかな南国系の果実香と透明感ある口当たり。
とてもソフトで、巌らしさをきちんと持たせながらも、新酒らしい爽やかさを演出します!

旨味が行き過ぎず、少し軽快なラインですが、後口はきちんと巌らしさを残す印象があり~
得意とする「五百万石」と14号酵母との相性の良さが輝きますw


●巌 特別純米 無濾過本生 1・8L 2380円  720ml 1190円(外税)(限定酒)

【而今 純米吟醸 八反錦無濾過生】本日・店頭販売開始です!

2017年01月21日 12時14分55秒 | Weblog
【本日~サプライズで!】
店頭販売開始します!

販売本数36本のみ!


【純粋さを追及し、お酒を洗練させる】如く。

「而今」を立ち上げて13年になる傑作酒!
而今 純米吟醸 八反錦無濾過生

南国のフレッシュパインナップルを連想させる~!

広島県八反錦55%精米にて『八反錦』の味の幅を限りなく追求したコストパフォーマンス酒!新酒らしいフレッシュな味わいの中に煌びやかな酸が輝き奥行きを見せる、今年は更なる洗練さが加わり堂々たる入荷です。


原料米 広島県八反錦
精米歩合 55%
日本酒度 +0
酸度 1・8
アミノ酸 1・3
アルコール度 16・5%
酵母 自社酵母


●而今 純米吟醸 八反錦 無濾過生 720ml 1500円(外税)(限定酒)
*店頭販売のみ、お一人様一本限りとさせていただきます。
予約、お取り置き、発送の等はしておりませんのでご遠慮願います。
※限定酒のため品切れの際はご容赦願います。