久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

今年も一年間ありがとうございました。

2010年12月31日 20時24分07秒 | Weblog
今年も一年間ありがとうございました。



お酒の神様が運んでくれた皆様のご縁に囲まれ、今日という日を迎えられました。
この、ご縁が久保山酒店の本当の宝であり、当店に足を運んでくれた皆様に心より感謝を申しあげます。

【お酒を通じて人と人とを結ぶ】それが、僕たち久保山酒店の『心』です。
この一年間、暖簾を下げることが出来たのも皆様のお陰です。

心を込めて、ありがとうございます。

来年も手には盃、胸には感謝の気持ちで歩いていきますので、ご愛顧のほどをお願い致します。

平成22年12月31日
久保山酒店 三代目

【久保山酒店 年内最終営業のご案内】

2010年12月30日 19時43分28秒 | Weblog
12月31日(大晦日)

はりきって営業します!

9時~20時30分まで
【年末スペシャルイベント】やってます!




元旦より営業

元旦10時~16時まで
1月2日10時~16時まで
1月3日10時~16時まで

1月4日より通常営業
【9時~20時30分まで】

ご来店お待ちしています。

【今年も恒例!!明日29日~店頭に何かが出現!?】

2010年12月28日 23時12分03秒 | Weblog
今年も恒例!!明日から店頭に・・・

一年の感謝を込めて!

今年も残すところ後3日となりました。
日頃より皆様に大変お世話になり商いできる、一日に喜びを感じます。

その感謝の気持ちを込め、今年も何かをやっちゃいます!

但し、店頭に来てからのお楽しみ!?ってわけで。

*内容につきましては【電話】【メール】でにお問い合わせはご遠慮下さい。来店時のお楽しみ企画とのことで!

【焼酎屋のぼんぼん(百年の孤独入り)】発売中!

2010年12月27日 21時18分53秒 | Weblog
【宮崎県黒木本店作】

≪冬期限定スイーツ≫
焼酎屋のぼんぼん
(百年の孤独入り)

発売開始中です!


毎年、冬期限定(12月~2月)発売される『大人のスイーツ』

銘門『ゴディバ』もなんのその~~

チョコレートの中には、アノ【百年の孤独】が詰まっているんです!桐の箱に入り、一個一個ていねいに包んであります。

ビターなチョコレートの甘味に【百年の孤独】が綺麗に打ち解け、非常にまろやかな口当たりをみせます。焼酎好きな大人のためのチョコレートぼんぼんです!


●焼酎屋のぼんぼん 8個入り 1575円(店頭のみの販売です)

【羽前白梅 俵雪 純米吟醸活性にごり酒】入荷!

2010年12月26日 09時19分08秒 | Weblog
山形県の隠れた銘醸【羽根田酒造】より

★当店が受注した分のみ瓶詰めされる★

純米吟醸活性にごり酒
が入荷して来ました。

通常の【にごり酒】とは、ひと味、ふた味も違う

柔らかな口当たり

白桃を思わせるツルリとした味わいです。

粉雪のような滑らかで女性らしい酒質にて人気の限定酒となっています。

●羽前白梅 俵雪 純米吟醸活性にごり酒 1・8L 2998円

【醴泉 純米吟醸本生原酒 酒無垢(さけむく)】入荷!

2010年12月25日 12時42分00秒 | Weblog
岐阜の醴泉より新酒第一弾が入荷!

純米吟醸 酒無垢

【純米吟醸本生原酒】


富山県産『雄山錦1等米』を55%まで磨き、上品な香りと新酒のフレッシュな味わいを求めて醸した酒です。

9号酵母の上品なで柔らかい香りが大いに感じられ、22BYでは香りの質と量の変化が大きく感じられると思います。

まさに今まで求めてきた【醴泉】の理想とするイメージに近づいたように感じられます、との山田社長のコメントも頂いております。

*『雄山錦』は、大粒で心拍が大きく、芯白発芽率がほぼ100%という特徴の米で。そのまま旨みの出やすさが特徴となります。しかし、割れ易さ・融け易さにも繋がり、原料処理を丁寧に行い、粕を多く出す造りをして、軽い味にしております。


●醴泉 純米吟醸 酒無垢(本生原酒) 1・8L 2688円

【八海山 純米吟醸しぼりたて原酒 越後で候(赤越後)】入荷!

2010年12月24日 16時34分37秒 | Weblog
【越後で候(赤越後)】リニューアルにて登場!

青越後(しぼりたて原酒)に続き

【八海山 純米吟醸しぼりたて原酒 赤越後】入荷


しぼりたて生原酒の新鮮な味わいに、八海山らしい酒本来の旨味を含んだ淡麗さを追求した結果、【純米吟醸】にて発売となりました。通常の純米吟醸とは異なる設計で、まったくの別仕込みになります。

フレッシュで荒々しいだけではない、洗練された旨みを追求した、上質の「しぼりたて原酒」です。

年に一度の入荷にて

●八海山 純米吟醸しぼりたて原酒 赤越後 1・8L 3670円(冬期限定発売)

【而今 特別純米 9号酵母 無濾過生原酒】店頭販売開始!

2010年12月23日 12時03分43秒 | Weblog
【而今 特別純米 9号酵母無濾過生原酒】入荷しました。

本日より店頭販売開始!

★お一人様一本にて!
ご購入お願い致します。

今年も更なる革新と技に磨きがかかり誕生しました!【而今】の持つ香り、含み、酸、そしてキレが新酒の中に煌きます。

透明感あるジューシーな味わいの中に、新酒らしいフレッシュさが飲み手を圧倒させるかのように広がります。

原料米 富山県五百万石
精米歩合 60%
日本酒度 ±0
酸度 1・7
アミノ酸 1・4
使用酵母 自社保存9号酵母


●而今 特別純米 9号酵母無濾過生原酒 1・8L 2730円  720ml 1365円

★店頭販売のみ
★お一人様一本にての販売とさせて頂きます。

【般若 斗瓶囲い純米大吟醸原酒】入荷!

2010年12月22日 17時52分02秒 | Weblog
【純米大吟醸 おんな泣かせ】で有名な静岡県島田市の大村屋酒造醸の最高峰酒!


般若(はんにゃ) 斗瓶囲い純米大吟醸原酒

【おんな泣かせ】の『斗瓶囲い』として、一年に一回だけ出荷され、知る人ぞ知る幻のレッテルが貼られる【般若】

静岡県内を中心に出荷され、その味わいは芳醇な旨味と衝撃的な余韻が走る。

蔵元と杜氏が【名誉】と【誇り】をかけて造った、まさにお酒の芸術品!

ラベルも般若面の顔のみでインパクトあり!一度お目にかけたら忘れられないほど。

【極上の雫】=【至福の瞬】


●般若 斗瓶囲い 純米大吟醸原酒 1・8L 10500円(限定酒)

【麒麟山 ぽたりぽたりきりんざん】入荷!

2010年12月21日 13時13分34秒 | Weblog
麒麟山 新酒第一号!!

ぽたりぽたりきりんざん
【純米吟醸生原酒】


【麒麟山】の人気限定新酒が入荷です!
昨年の冷夏に続き今年の猛暑と、原料米「五百万石」には大変な苦難続きとなりましたが、酒米農家さんの長年培ってきた技と努力で見事な出来栄えの酒米が収穫され、【ぽたりぽたりきりんざん】として生まれ変わりました。


純米吟醸生原酒の力強い味わいと新酒特有のフレッシュなキレの良さが、『ぽたりぽたりきりんざん』の身上です。


●ぽたりぽたりきりんざん 1・8L 3150円 720ml1523円(冬季限定酒)