久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【一白水成 純米吟醸 酒未来】入荷!

2018年04月20日 11時13分48秒 | Weblog
【一白水成~のプレミアム酒が入荷!】

一白水成 純米吟醸 酒未来

年に一度の季節限定酒として

お米と水から成る感じが輝く!

山形県「十四代」蔵元が開発した~プレミアム酒米とも言える稀少酒米を一白水成らしく表現!

とてつもないバランスの良さ!
綺麗かつナイーブ☆

口に含んだ瞬間より~甘味と酸味の絶妙なバランスが広がるーーW

上品な南国リゾート系

比較的〝酸〟の高めなモダン系時代に〝酸〟を控えめにし~甘味と旨味、そして柔らかさがグッと喉を唸らせる一本として!

これは見逃せない一本です!


●一白水成 純米吟醸 酒未来  1・8L 3350円(外税)(限定酒)

新商品【開運 純米大吟醸 朝日】入荷!

2018年04月20日 10時37分21秒 | Weblog
【開運の新商品】入荷!

開運 純米大吟醸 朝日

ラベルも開運らしく~ふくろうラベルで♪

ふくろうは「不苦労」「福来郎」と呼ばれ、福を招く縁起物でした。また、知恵と幸運の象徴でもあります。

の、肝心な中身ですが~(笑)


かつて「西の朝日」「東の亀の尾」と言われ、美味しいお米の代名詞だった岡山県産朝日を100%使用しました。

上品でバナナを想わす華やかな香りと「朝日」ならではの綺麗な旨みが絶妙なバランスのキラキラと輝くようなキメの細かい味わいです♪

おめでたラベルとして福を招く縁起の良いふくろうと一緒にハッピーな気分で楽しめちゃえそう!


●開運 純米大吟醸 朝日  1・8L 3400円  720ml 1700円(外税)(限定酒)

【赤武AKABU AIR(エアー)】入荷!

2018年04月19日 18時13分55秒 | Weblog
【赤武AKABU~挑戦の酒(新商品)】入荷!

赤武AKABU AIR(エアー)

赤武AKABUの新商品!

大空をイメージした空気にような日本酒☆
『赤武AKABU AIR』

ワイン並みの12度のアルコール度

爽やかな香りに水のような清らかで空気を飲み込むように体の中に浸透していきます♪

日本酒?と疑うような…。。

グラスは知らぬ間に空き、次の杯へと自然に進みます。

気づくと心地よい酔いに誘いこまれ。。

大空をイメージした空気のような日本酒『AKABU AIR』です!

晴天のテラスで、そよ風を感じフレンチの楽しいランチ♪

こんな場面によく合うAKABUの食中酒です。

●赤武AKABU AIR(エアー) 720ml 1700円(外税)(限定酒)

【駿州中屋 特別純米誉富士 無濾過生原酒】入荷!

2018年04月19日 10時22分21秒 | Weblog
【駿州中屋の誉富士登場!!】

駿州中屋 特別純米誉富士 無濾過生原酒

静岡県限定米「誉富士」で醸した中屋の登場です!

富士山の伏流水、静岡酵母、誉富士の全量静岡仕込みとなっております

静岡~生粋の味わい

60%まで磨き上げた誉富士の爽やかな味わい、香り
柔らかな旨味、最後の綺麗な余韻キレをお楽しみ頂けます

旬の「誉富士」駿州中屋をお楽しみアレ!

●駿州中屋 特別純米誉富士 無濾過生原酒 1.8L 2894円(外税)(限定酒)

【久保山酒店 ゴールデンウィーク営業案内】

2018年04月17日 09時05分08秒 | Weblog
【ゴールデンウィーク営業案内】

今年のゴールデンウィークの営業案内となります。

4月29日(日)休業
4月30日(月)休業

5月1日(火)営業(9時~20時)
5月2日(水)営業(9時~20時)
5月3日(木)営業(9時~20時)
5月4日(金)休業
5月5日(土)休業
5月6日(日)休業

5月7日(月)~通常営業(9時~20時)となります。

よろしくお願い致します。

【英君  山廃純米  石橋ヲ叩イテ渡ル 生】入荷!

2018年04月16日 18時14分10秒 | Weblog
【英君の特別限定生酒】

英君 山廃純米 石橋ヲ叩イテ渡ル 生

大好評!

英君酒造の山廃『石橋ヲ叩イテ渡ル』

そのーーー生酒!!

もちろん今だけーー。

穏やかで落ち着きのある熟成タイプの火入れとは違った、静岡酵母特有の爽やかでフレッシュな風味の山廃酒♪

生原酒の多い英君ラインナップでは珍しい加水生☆

その真意をお試しアレw


●英君 山廃純米 石橋ヲ叩イテ渡ル 生  1・8L 2450円 720ml 1250円(外税)(限定酒)
※●山廃純米 石橋ヲ叩イテ渡ル生は初年度の造りの時に注意(初心者)して造っているとの意です。

【寫樂 純米吟醸 備前雄町生】【寫樂 純米吟醸 赤磐雄町生】入荷!

2018年04月14日 18時01分54秒 | Weblog
【寫樂~純米吟醸 雄町 入荷!】

シャラクの赤~♪
只今、やって来ました!

寫樂 純米吟醸 備前雄町生

寫樂 純米吟醸 赤磐雄町生

雄町シリーズ二種が同時に入荷☆

どれどれ……

鼻息が興奮しまくりーーーw

ダイナマイトボディー炸裂ですっ

これが、寫樂の雄町だーーーっと、酒自身から強い主張すら感じられる圧倒感が売り!

ジューシー感200%宣言☆☆


●寫樂 純米吟醸 備前雄町生  1・8L 3700円(外税)(限定酒)

●寫樂 純米吟醸 赤磐雄町生  1・8L 3700円(外税))(限定酒)

【臥龍梅 開壜十里香 純米大吟醸 愛山】入荷! 

2018年04月13日 19時16分47秒 | Weblog
【鮮やかな香りは見事の一言!】

臥龍梅 開壜十里香 純米大吟醸 愛山

【開壜十里香(かいびんじゅうりにかおる)】
*壜を開ければふくよかな香りが十里四方にまで届くお酒との意味です。
鈴木社長自宅に伝わる掛け軸の文字を、これぞというお酒が出来た時に、使おうと、とって置いた名称です。

兵庫県産の「愛山」45%精米を用いた純米大吟醸。
臥龍梅の特徴である香りの良さがさらに際立って表現されています♪

口に含んだ瞬間、舌先から口中全体に滑らかで綺麗な吟醸香が広がります。
まさにく、壜を開ければ十里四方に香りが広がるという名前に恥じない出来栄えのお酒です!

これぞ~臥龍梅の持つ華やかな香り!


●臥龍梅 開壜十里香 純米大吟醸 愛山 1・8L 5200円 (外税)(限定酒)

【東洋美人 限定大吟醸 地帆紅(ジパング)】入荷!

2018年04月13日 09時49分43秒 | Weblog
【東洋美人 限定大吟醸】入荷!

東洋美人 限定大吟醸 地帆紅(ジパング)

【東洋美人】の地元を中心に販売されていた「限定大吟醸 地帆紅(ジパング)」が、数年前より県外特約店に出荷開始となりました!

2014 SAKE COMPETITION free style under 5000部門 第一位

2013年7月末の山口・島根豪雨災害より5年が経過しましす。
そのような困難にも屈せず、今も変わらぬ「東洋美人らしい」美味しいお酒を醸す澄川杜氏!

蔵のテーマは
☆「稲をくぐり抜けた水のような酒」
☆「フルーティーで日本人の心に響くお米由来の甘味や透明感を感じる酒」

そんな、想いが全て詰め込まれた一本が、この「限定大吟醸 地帆紅」

山田錦100%使用・精米歩合40%・無濾過一回火入れのハイスペック!

今期、衝撃的な入荷となる一本です!


●東洋美人 限定大吟醸 地帆紅(ジパング) 1・8L 3500円(外税)(限定酒)
※4月・8月・12月の入荷 4月・8月は「一回火入れ」12月は「生」での入荷w

【謙信 愛山 純米吟醸 無濾過生】入荷!

2018年04月12日 09時39分16秒 | Weblog
【謙信の「愛山」今年も登場!】

謙信 愛山 純米吟醸 無濾過生

今年も自信あります。

昨年に続き~「愛山」純米吟醸新酒しぼりたての登場!

兵庫県産愛山を55%まで磨き、謙信らしく9号酵母で醸す純米吟醸搾りたて無濾過生

愛山特有の「和三盆」を想わせる上品で繊細な甘味を表現できるような味わいを引き出しています。

しぼりたてのピチピチしたフレッシュさもキラキラとw

ラベルデザインも~イケている☆

1000K仕込みのタンク一本のみの出荷です!


●謙信 愛山 純米吟醸 無濾過生 1・8L 3520円(外税)(限定酒)