こちらはまだ雪が積っていて、毎日さむ～～い。
手のしもやけは悪化し、金曜日の皮膚科受診まで我慢の日々です。
さて、節約生活も３週目。
今週も食費７０００円に設定してみましたが、もう残りが１７８４円です
今週は無理かも・・・・・
夕飯はメインのもの、野菜系、汁物くらいで品数は少ないのです・・・・
前の日の残り物や納豆、湯豆腐なんかはあるけど。
なかなか品数多く作れないなぁ～～
日曜日
土曜日に作ったわずかに残ったおでんと手巻き寿司にしました。
具は、納豆、カニカマ、きゅうり、シーチキン、ビンチョウマグロでした。
買い足した食材の中から使ったのは、カニカマとビンチョウマグロ。
久しぶりの手巻き寿司に、またしても食べすぎな私でした。月曜日
お義母さんも休みなので、赤を見てもらいながらコロッケに。
玉ねぎ嫌いの旦那ちゃんなので、中身は人参とミンチです。
ついでにホタテも少しフライにしました。
あと、えのきと豆腐で中華スープ。実家でとれたブロッコリーも。
全部家にあるものだったので、この日の買い物は０円でした。火曜日
この日は近くのスーパーが安くなるので、お肉やらを買い足しに。
でも、自分のおやつは我慢しましたよ～
前の日にコロッケの中身を多めに作っていたのでそれを使ってミートスパ。
あとはほうれん草のおひたしとお味噌汁でした。
この３日間、赤だけには特別に「のどぐろの煮付け」がありました。
お魚好きなので、一匹ペロリ。
もっとくれと騒いでいました。
さぁ、今朝の旦那ちゃんのお弁当。
昨夜のミートスパの具を使ってオムライス風に。
コーンを足して作りました。
ケチャップ味続きで旦那ちゃん嫌がるかも・・・・・
いつも手抜きのお弁当ですが、今日のはさらに手抜きかも・・・・
ハート弁当にしたので、旦那ちゃんには
「今日のお弁当はあけるときに注意してね」
と伝えておきました。
でももうハートくらいじゃ驚かないだろうな～
何か分からんキャラ弁くらいしないと・・・・
さぁ、今夜は昨日買った鮭を使ってホイル焼きにするつもりです。
今週はまだまだ長いぞ～～
乗り切れるかな？？？
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