好きなものだけ自分で食べて、あとは
「食べさせてー」と言う赤。
毎回、食事は怒ったりおだてたり・・・
一日で一番疲れる時間帯かもです
そんな赤のお気に入りのメニューのご紹介
もやしのナムル
１．熱湯に塩を適当に入れ、もやしをゆでる。（お好みの硬さで）
２．ゆでたもやしをざるに上げ冷まし、水気を絞る。
３．ごま油少々、塩、すりゴマをお好みの量入れ和える。
塩は結構入れますよもやしの青海苔和え
１．熱湯に塩を適当に入れ、もやしをゆでる。（お好みの硬さで）
２．ゆでたもやしをざるに上げ冷まし、水気をしぼる。
３．ごま油少々、塩、青海苔をお好みの量入れて和える。もやしのゆかり和え
１．熱湯に塩を適当に入れ、もやしをゆでる。（お好みの硬さで）
２．ゆでたもやしをざるに上げ冷まし、水気をしぼる。
３．ゆかりを入れ和える。お好みで塩を少々。もやしの青海苔和えとゆかり和えは一時保育の給食のメニューでした。
もやしをいっぱい食べたと聞き、材料を見ながら
自分なりに作ってみました。大根サラダ
１．大根を千切りにし、塩をまぶす。
２．大根がしんなりしたら、大根をしぼる。
３．ハムを千切りにし、大根と混ぜる。
４．マヨネーズと、醤油少々で和える。醤油を入れすぎるとべちゃべちゃになっちゃうので、
味見をしながら味付けを。
って
適当な感じですが、とっても簡単ですぐできるし、安い！！
そして、赤がモグモグ食べてくれるので
頻繁に食卓にのぼってます。
大根サラダはお義母さんも大好きで
よく「今日は大根サラダを作って」とねだられます。のメニューは赤が好きなもので、旦那ちゃんが好きなものではない
だいたいに肉食なので。
旦那ちゃんが大好物かはわかんないけど、
私は安くておいしいのでよく作っちゃうメニューが
鶏のから揚げ
１．鶏肉を一口大に切る。ムネでもモモでもOK.皮付の方が私は好きです。
２．ビニール袋に１を入れる
３．２に醤油、酒を同じ分量入れる。鶏２枚のときは、２０ｍｌずつくらい入れてます。
４．３にチューブしょうがをお好みの量入れる。いつも小さじ１くらいかな？？適当なんで・・・
５．袋の空気を抜き、しばらく置く。お昼ごはんのときにここまでしておくこともあるけど、
夕飯の準備の最初にここまでしてから、
他のメニューにとりかかることも。
６．キッチンペーパーに鶏肉を出し、少し水分を取ってから、
片栗粉をつける。１回に揚げる分（４～５個）ずつ、片栗粉をつけた方が
パリッと揚がりますよ。
７．油で揚げる。大きめに切ったときは１７０度で揚げています。
アルコールが欲しくなるメニューです。
とっても簡単だし、醤油とお酒の分量が同じだから覚えやすいし、
何より鶏肉安いしね。
あまったら次の日のお弁当のおかずにもしちゃってます。
安くておいしいメニューがあったら、みなさん教えてください～～
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