KYOKO - HAN

Kyoko日和

京のお昼

2013年04月29日 23時56分53秒 | 食・レシピ
湯豆腐・・・私はプライベートでは行かしませんねぇ。
お客様のリクエストが有って『南禅寺の順正さん』へ。
Photo_3
私は順正さん初めてどす。
お庭も綺麗でお客様は大喜びしてはりました。
頂いた豆乳も濃厚で美味しかったですし、決してお鍋を沸騰させない火加減で
常にお豆腐は少し生ぬるい感じで頂きます。
その方がお豆腐の持ってる旨味を損なわへんのどすて~
これからお家でもそうしましょ♪
 京都市左京区南禅寺草川町60
 075-761-2311







小さい舞妓さん

2013年04月29日 00時43分48秒 | うんちく・小ネタ

舞妓さんの年齢は十六歳から二十歳過ぎ位までどす。
Photo

舞妓さんになって間の無い人を「小さい舞妓さん」と呼びます。
舞妓さん一年未満は、口紅は上唇は塗りません。
アイラインやマスカラも使いません。
これは、舞妓=子供 と言う事で幼さを強調するためです。
着物の衿にも赤い糸が目立つように刺繍が施されています。

花かんざしも派手で肩まで垂れ下がる様な物を使います。

又、祇園甲部の舞妓さんに限りビラの上に(写真の頭飾りの左側、銀色の簪)
翡翠で祇園甲部の紋章を模った簪をさします。
これは、「私は十八歳未満どす。」と言う印です。


Photo_2


頭の形は「割れしのぶ」
小さい舞妓さんのヘアースタイルどす。

『早よぅ、大っきい舞妓さんになりたいなぁ』と憧れ、夢見て毎日気張ってはります。


ホンマに可愛らしおす



京のCafé

2013年04月28日 09時37分21秒 | 食・レシピ
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いつも歩く四条通り・・・
『ん? なんか出来てる~?』
どれどれ、見てみると 『YOJIYA CAFE』が出来てました。
祇園北側の井澤ビル2階 早速行って見まひょ?


Cafe


シックな大人な雰囲気の店内。
中には可愛らしい「よーじやグッズ」も置いてあり、楽しい気分になります?
メニューも食べてみたいものや、飲んでみたいものばかり。
色々と試してみたかったのですが、この日はお腹がいっぱいでしたので断念そして残念
次回に期待しよう~!
帰りにバックに入るファイルとノートを買いましたがお友達にプレゼントしたので
今度、自分の分を買いに行かないと? どす。


舞妓さんと家紋

2013年04月27日 10時40分50秒 | うんちく・小ネタ

家紋・・・
普段、あまりこだわらなくなりましたね。
京都祇園の花街では未だに「家紋」をあちらこちらで見かけます。

例えば、


Photo
夏の芸舞妓さんの団扇。
表にはそれぞれの芸舞妓さんのお名前が入りますが、裏面は各自の家紋が入ります。
又、


Photo_2


写真上の舞妓さんの「だらりの帯」にもそれぞれの「やかた」(置屋)の紋が入ります。
後ろ姿からも家紋と年恰好で大体、どこの舞妓さんで誰かと言う事が分かります。
大仲の紋は「結び蝶」どす。(写真左下)
組みひもで蝶を形どった家紋どす。
写真右下は舞妓さんが頭にさす、「ビラ」と言われる簪で銀で出来ているので見かけよりもズッシリと重たく、このビラにもやかたの家紋が入ります。

あと最近、街中では紋付と言う着物をあまり見かけませんが、祇園町では
色々と時と場合に合わせて着る機会が多く、それぞれの季節に合わせた「黒紋付」、「色紋付」、「無地紋付」等を各自持っています。
家紋・・・中々ええもんどす。
おうちの家紋もいっぺんゆっくり見てみておくれやす。




京のおひる

2013年04月26日 08時14分56秒 | 食・レシピ
「 貴久政 」
都をどり中のお昼ごはん・・・本当に悩みます。
貴久政さんと言うお店が有るのは知っていましたが寄せて頂いたのは初めてどす


 京都市東山区八坂新地末吉町78
 075-525-2869



Photo

しっかりとした割烹やさんなのにお昼はお気軽に寄せて頂けるのでビックリどす。
それに、お料理屋さんの出し巻卵はやっぱり美味しおす。
フムフム?納得?
又行こう・・・?