とろけるお肉入り・・・角煮バーガーは、いかがですか？

手間ひまかけて、じっくりと煮込んだ角煮。トローリとろとろ、キャラメル色から少しチョコレート色に変化した頃、おいしい角煮が出来上がります。蒸しパンに、挿んでもう一度、蒸し上げると角煮バーガーの出来上がりです。夏、冬、問わず、お客様からの人気メニューで当店の自慢の一品です。出来上がりまでにかなりの時間が必要です。フカヒレの姿煮のように高級なお料理ではございませんが、同様に時間と手間をかけた絶品です。