私がお客様にお伝えしたいこと・・・・・・・

好き嫌いが多く病気がちだった私が中国料理の素晴しさに出合い健康を取り戻しました。この歴史ある素晴しい料理を多くの皆様にお伝えしたく今日までいろんなことに挑戦したり女性の方やお年寄り赤ちゃんにも食べやすい新しい創作料理を作りました。又、自ら野菜や香辛料の自家栽培のため京都から中庄の地に移り住み早や20年を迎えようとしていますが信念を曲げずこれからももっとお客様の身近に安心な美味しい料理をお届けたいと願っています。御熱い中御来店下さり誠にありがとうございます。