菜の花、紫ほうれん草、れんこん、大根
ビーツ、クラゲの酢の物、焼豚、海老
大根は細切りにして、柚子、ビーツで桜🌸に見立てました。
#春野菜#自家栽培レストラン＃創作料理
菜の花、紫ほうれん草、れんこん、大根
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