宮崎きっちょううどん

ぐんけい隠蔵で地鶏を堪能したあと、２軒目はうどん

本当は釜揚げうどんが食べたかったんだけど、日曜日で定休日のお店ばかり。

止むを得ず、きっちょううどんへ・・・




ここは福岡でいうところの「牧のうどん」、関東なら「富士そば」的なカンジ？

看板には「無添加　煮干しうどん」と書いてあった。

注文するとその場ですぐ出てくる。




うどんは予め茹でてあるようで、さっと湯通しして、ダシをかけて完成。

かけうどんとごぼ天うどんを注文。




ネギ多めとリクエストしたら、こんなにたくさん入れてくれた（笑）

牧のうどんほどコシがないわけではないけど、コシの強い麺ではない。

ダシはこだわっているだけあって、おいしい。

伊予産のいりこだし＆利尻昆布のダブルスープのよう。

薬味は青唐辛子の刻んだもの。

うどんを受け取る際にお好みで入れる。

辛みを９割抜いてあります、２サジ程度入れて・・・って書いてあったから、

２サジ入れたらめっちゃ辛かった（＠。＠）

辛すぎてダシの味がわからなくなっちゃったけど（＾。＾；）

店内にはひょっとこ踊りのイラスト




ひょっとこ踊りで有名なのは宮崎県でも県北の日向市。

ここは日向市と関係があるのかな？

毎日でも食べたくなる味・・・って言われているけど、納得。

早い、安い、うまいの３拍子。

このご時世、かけうどんが２８０円で食べられるなんて、ありがたいよね～

ぐんけい隠蔵

宮崎の夜は宮崎市内の繁華街「ニシタチ」方面へ・・・

宮崎名物の炭火地鶏は何度も食べているけど、実は外食で食べたことがなかった。

今回は人気店のお店へ

ぐんけい隠蔵




まずはお通し＆ズリチャンジャ




ズリとは砂肝のこと。

砂肝のチャンジャって珍しいよね～

めっちゃ辛かったけど、コリコリの食感がよかった。


ももたたき（ハーフ）




プレミアムもも焼き（中）





目の前で炭火で焼いてくれる地鶏、やっぱりおいしいね♪

ワタシは歯ごたえのある親鶏の地鶏が好きだけど、ここは地頭鶏なので歯ごたえはなく、柔らかい。

それはそれでおいしいんだけど、ブランド鶏だからお高いんだよね～


もう１軒行きたいお店があったので、ここはこれでおしまい。

あとで知ったんだけど、予約の取れない人気店だったみたい♪

フラッと入れてよかった（＾－＾）