ひぃのとぅじ転勤日記2

ダンナ(ひぃ)の転勤であちこちへ行くことになったので、
新し土地での衝撃的な出来事を書いてみよっかな。
現在:北海道

今年初めての満月

2020-01-11 23:38:08 | 日記
今日は今年はじめての満月。

あしびなーアウトレットでの買い物の帰り、ふと空を見上げたら




街灯と間違えそうな低い位置に街灯よりも黄色くて丸い月。

アップにしてみましょうねー




ズームをめいっぱいきかせたらキレイな満月が撮れました♪

鏡開き

2020-01-11 11:47:11 | スイーツ
今日は鏡開き

毎年、鏡餅用のもちを作っていたけど、沖縄では手作り鏡餅はカビてしまうから、

去年から作るのをやめた。

なので鏡開きはカタチだけ。

年末に作った丸もちとレトルトのぜんざいを使って・・・




レトルトなので、湯煎するだけでOK

丸もちもレンジでチンして、器に盛れば完成。




濃いぜんざいって書いてあるけど、さほど濃くは感じない。

ただ、粒がしっかりしていて、おいしかった(^-^)