コロナ禍で外食もままならないので、あれこれ工夫している。
今日はプルコギ的な肉があった。
でも、メインで食べるほどの量はなかった。
あっ! そうだ! レタスで巻いて食べたらよくね? ってなったものの
レタスが少ししかなかった(汗)
ということで、さらに工夫した結果がこちら
少量のプルコギ
巻いて食べる用のレタス、新玉ねぎ・人参・キュウリの千切り、キムチ
二十穀米、海苔
レタスが足りない代わりを焼き海苔、
お肉のボリュームを補うために二十穀米を・・・
ちょっとずつ乗せて巻いたら野菜もたっぷり摂れるし、千切りの食感もいいし
キムチで辛みも加わるし、無限に食べられるものになった(^-^)
おいしかったよー
今日はプルコギ的な肉があった。
でも、メインで食べるほどの量はなかった。
あっ! そうだ! レタスで巻いて食べたらよくね? ってなったものの
レタスが少ししかなかった(汗)
ということで、さらに工夫した結果がこちら
少量のプルコギ
巻いて食べる用のレタス、新玉ねぎ・人参・キュウリの千切り、キムチ
二十穀米、海苔
レタスが足りない代わりを焼き海苔、
お肉のボリュームを補うために二十穀米を・・・
ちょっとずつ乗せて巻いたら野菜もたっぷり摂れるし、千切りの食感もいいし
キムチで辛みも加わるし、無限に食べられるものになった(^-^)
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