夏～

昨日の夕方、顔見知りの子供たちが、浴衣を着て町内会のお祭りに行くらしく、
横断歩道越しに手を振ってくれました
あー夏だなぁ～と

暑くてぐったりだけど、やっぱり夏ならではの楽しい経験は、
いっぱいした方がいいですね

私は、今年4回目のしそジュースを作りました

今職場で、しそジュース作りが静かなブームです
クエン酸を入れるか？
お酢を入れるか？
職場に持って来た方のを飲み比べ
お酢入りは、煮込んでもお酢臭く…ちょっと苦手かなと
クエン酸の方が、癖が少ないかと

肉体疲労の時には、ホント生き返る感じです

特に、炭酸割りがお薦め～～～

　　　

今回、氷砂糖で作ったら、さっぱりした甘さに加え、取り扱いやすい
いろいろ皆さんの意見、忠告には耳を傾けることは重要ですね。

でも、そろそろ赤紫蘇も、終わりかなと…
クエン酸もちょうど一瓶なくなったので、これで今年のしそジュースも飲み納め

また来年の夏のお楽しみということで！

しそジュースの鮮やかな赤色
そして、夕焼け空を見上げると、空全体がローズ色に染まってました～



どちらも素敵な夏の贈り物かと～