２日続けて海鮮バイキングの話題。
昨日は豊洲のいろはを紹介しましたが、
今日は渋谷の玉手箱を。
ここ渋谷センター街の一番奥、
このビルの地下にあります。
これが店内。
いろはのような高級感はありません。
テーブルも一人用は、こんなに小さい。
ここから食材を自分で取ります。
刺身の陳列もなんとなくしょぼい。
この裏に浜焼きの材料があります。
海鮮だけではありません。
なにも、ここでカレーを食べなくても。
カニだけは豊富。
まず、刺身。
続いてカニ。
花咲カニ。
カニは食べるのに時間がかかります。
続いて浜焼き。
火力が弱いのか、時間がかかります。
制限時間は９０分。
いろはは７０分でした。
最後にエビも一匹。
これでランチは男性税込み９８７８円、
女性は９３８０円。
日本人とインバウンドと価格に差をつけており、
インバウンドは１０００円高い。
いろはより割高ですが、
カニとエビを丸ごと４匹も食べられましたから、
よしとしましょう。
名所めぐりも、そろそろ行くところが少なくなってきましたので、
新たなカテゴリーとして、
「グルメめぐり」というのを始めます。
いろいろな情報で集めた
飲食店を巡ります。
その第１回として、
市内のブライトンホテルへ。
ロビー。
この変わった通路を通ったところにある
季布や へ。
カミさんの誕生祝いを兼ねての会食です。
メニューは、
春夏秋冬 造り付き
人気の春夏秋冬にお造りがついたランチコース
というセット。
その～冬巡り～
まず、
○先付二品盛り
胡麻豆腐割り醤油
蕪サーモン寿司 いくら
続いて、
○吸物
カリフラワーのすり流し
海老つみれ 水菜
そして、
○お造り盛り合わせ
○温菜～
百合根饅頭 牛時雨煮
柚子味噌
○酢の物
寄せ白子 ぽん酢ジュレ 葱
○八寸
鰤の照り焼き 大根鍬焼き
蟹の衣揚げ
○食事～
蛸の炊き込みご飯
香の物 汁物
○デザート
おいしいものを少しずつ。
それでもお腹は一杯になります。
この和食を見て、外国人は何と言うでしょうか。
アメリカ人：量が少ない！
フランス人：食材は何？
中国人：中華鍋を使わないんかい
韓国人：キムチがない！
ともあれ、充実した午後でした。
