steam

オーブンを持っていないので
冷凍していたパンを　蒸してみました

もちっとした食感になって

おいしかった　：）

bakeしたものは　あまりたくさんとりすぎると
体には優しくありません

粉物が　炭化して　体に蓄積します
それは　なかなか排出されにくいからです

“蒸す”ことでいろいろ料理が楽しめたら　
と思う　今日このごろ

まぁ　今日は　もともとbakeしたパンを蒸したわけだけど…

“蒸しパン”って　
言葉の響きも　なんだか優しいカンジ

明日会う友のために
今日は　“蒸し”クッキーを
こさえてみようと思います