Ohagi ３兄弟

このあいだ　友人宅で食べたおはぎが忘れられなくて
きょうは　自分でも作って食べてみてしまいました

３種類の味を作りました

あんこ
ビンの底にかろうじて残っていたメープルシロップと
少し米飴も加えて　小豆に甘味をつけました

きなこ
中にあんこを包み込んで　まわりをまぶしたものと
米飴を少しお湯で煮溶かしたものに　くぐらせてまぶしたものと

ごましお
いつもごはんにかけるごましおを
まぶしました

餅つきよろしく　ちいさなすりこぎで
ペタペタやろうと思い　
少し多めの水で炊いた玄米ですが
なぜかいいあんばいの
ふつーの玄米ごはんに炊きあがってしまいました
まあ　それはそれでよし

念願の浄水器を手に入れたので
それはそれは　おいしく炊けました

お水は大切です
私たちが摂取するお水と同時に
排出するお水のことも考えましょう

近い将来
機械なんか買わなくても
おいしくて　エネルギーあふれる　おいしいお水を
みんなが飲める日が来ますように　：）