生姜の便利な保存方法

生姜をまるごとすりおろし、ラップに四角く薄くしき、
せんべいの用に包みます。そのまま冷凍庫で保存
して凍ったら、包丁で四角く切り、容器に入れその
まま、冷凍で保存する。







今まで一回生姜を使い、冷蔵庫に入れて置いおくと
ほとんど次に使うときには、傷んで使えませんでした
が、この方法で保存するようにしてから、捨てることは
なくなりました。本当に便利です試してください。
今は、生姜紅茶にはまってます。忙しい朝でも、冷凍庫
から一かけ取り、紅茶に入れ飲むと大変美味しいですよ