マイブーム

インプラントの手術後

痛みをこらえていたこともあり

身体が筋肉痛

 

それが原因か

頭痛がひどくて。。。

なんとなくカリウムとかとらなきゃいけないなーとか思ったんです。

スイカがいいかもーって。

それで、 

流動食ということもあって、

ただのスイカ100%ジュースです。

主人がスイカを買って、一口大に切っておいてくれたので、

それをガラスの計量カップ（500ml）に入れて

棒みたいなハンドミキサーでクラッシュしただけです。

水も何も入っていないので、水分が出てくるまでは心配になりますが

水分が出れば、後は簡単。

おいしい１００パーセントのスイカジュースが出来上がります。

種も砕いてくれますし、

胃にも優しくて、

これは、食欲のない時とか夏バテにいいんじゃないかと思ったので、

「スイカの栄養価」で検索してみたら

下のサイトを見つけました。

 

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夏バテに有効なスイカの成分

夏を象徴する果物と言えばスイカ。

体内の毒素を排出し、

高い抗酸化作用をもつ栄養成分シトルリンやリコピンを含んでいます。

疲れやすい夏に、おすすめのフルーツです。

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と書いてあり、その他にもいろいろな効能が書かれていました。

もし、興味のある方は、下のURLへ。

 

http://allabout.co.jp/gm/gc/301324/

（お手数ですが、コピペしてください。すみません）

この方の記事を読んでたら

ますますスイカが好きになりました。

この数年、熱中症になりやすくなっているし、

私、毒素だらけなので

これから、スイカジュースをいっぱい飲みたいと思いまーす。

 　　

シリアル

主人は、毎朝シリアルなのですが、

私は、どうもそれが苦手で。。。

なんか人間の「餌」という感じがしてね。偏見

 

いつもは、買うのですが、

主人が「作ってみようかなー」って言ったので

買い物に行って、いろいろ買いましたよ。

そして、大きなボールに作ったのが、これです。

まぁ、混ぜただけとも言います。

 

材料は、

オーツミール、レーズン、カシューナッツ、ウォルナッツ、フラックスシード、ココナッツ

です。

これを味見したら、けっこうおいしいんです。

ココナッツの香りが、レーズンとかの甘みを引き出してくれて...。

これなら食べれそうだなーと思ったので、

わたくし

朝食にシリアルデビューしましたー。

でも、ミルクは飲めないので、このままです。

トーストだけとかよりも、だんぜん栄養がありますよね。

お花見茶？

この前、桜餅をいただいた時に

「桜の花の塩漬けは、そのまま食べるとしょっぱいから、お茶とかに入れて飲むとおいしいよ」

とアドバイスをいただいたので

お茶に入れてみました。

日曜日は、サンダーストーム

あれから毎日雨で

２日続けてヒョウが降り

今日は、朝から雪に変わりました。

本物のお花見ができる日は来るのかしら。。。

いまは、この桜の花で、お花見です。

　　　　

 

せめて、晴れてほしい。。。　

桜餅

主人の会社の同僚の日本人の方が

桜餅を作ってくださいました。

めちゃくちゃおいしかった～

この前から、ものすごーーーーく桜餅が食べたかったんですけど、

自分では作れないから

あきらめていたんです。

思い続けていると叶うものなんですね～

　

フランのチョコレート

シアトル出張だった主人が帰ってきました。

お土産にチョコレート～

今夜のデザートに３人でいただきました。

「キャラメルのチョコレートを買ってきたー」

ってうれしそうに言ったけど、

私は、キャラメルが苦手。

歯にくっつくでしょう～？

あれがいやでねー。

でも、せっかくチョコレート専門店で買ってきてくれたんだから

１コくらいなら食べてもいいかなーと。

どんな風になってるのかと思ったので、

半分に切ってみました。

けっこうきれいにキャラメルが入ってる～。

塩キャラメルと書いてありました。

食べてみたらね、

これが、キャラメルのしつこさがなく

トッピングの粗塩が、いいアクセントになっていて

口の中にキャラメルが残ることなく

おいしくいただけました。

キャラメルが入ったチョコレートのイメージが

ぜんぜん変わりましたよ。

（って、えらそうに書いてしまってすみません。なにせ、歯が悪いもので...）

このチョコレートは、

私が今までに食べたチョコレートの中で

ベスト５にまちがいなく入りましたー。

このチョコのあと味が、めっちゃいいです。

 

こんどシアトルに行ったら

ぜひFRAN'Sのお店にチョコレートを食べに行ってみたいです。

だって、他の味も食べてみたいですもんね～。

 

 

癒される～

雪のことで、愚痴ばっかりこぼしているので、

ちょっと明るくなろうと思って

今日は、あさから日頃やらないところのお掃除をしました。

きれいになっていくと

気分爽快!!

しかも、降っていた雪も止んで、晴れてきました。

青空が見えると元気も出ます。

そして、掃除が終わったら、

おやつ～

この前、おいしそうなお茶をいただいたんです。

日頃は、古いお茶から飲んでいるのですが、

贅沢気分を味わいたくて

いただいたお茶を開けました。

封を切ったら、すぐにいい匂い～。

茶筒に入れる前に

しばらく袋に鼻をつっこんで、香りを嗅いでいました。

癒される～～

義母が焼いたチョコチップクッキーをいただいて来て

ひとりティータイムです。

新しいお茶って、おいしいな～。

( ^^) _U~~

たまには、いいよね～。

ブルーミンオニオン

もう先々週の話ですが、

写真を見ていたら、ブログに載せるのを忘れていたので、

記録として載せておきたいと思います。

 

娘が大学へ帰ってしまったし、

義母もひ孫の誕生会に南の方へ行ったので、

主人と二人で食事に出かけました。

まずは、ビールで乾杯して、

その時のおつまみに

ブルーミンオニオンを

まるごと１コのオニオンをお花のように揚げてあるのです。

大きなオニオンなので、

家で作るのはちょっと無理かもなぁ～

と思ってしまいました。

小さいオニオンだったら、できるかな？

おいしかったので

いつか作ってみたいと思ったのでした。

つい笑顔になる瞬間

去年の今頃は、もう雪が溶けてたような。。。

最近、暖かくなってきたのですが、

庭はまだ一面雪景色です。

雪も３０cm以上のところもまだまだあります。

ナーバスになる時もあるのですが、

テーブルを見ると

にやにや

うちのテーブルの上には、

いつもチョコレートが何かしら置いてあります。

娘が買ってきてくれたものや

いただき物など。。。

テーブルのそばを通るたびに

目に飛び込んで来るので、

つい笑顔になってしまいます。

幸せ～

 

 

そうそう、

私は、このガーナチョコが一番のお気に入りになりました。

ちょっとソフトな食感に惚れてしまいましたー

で、味はさすがのガーナチョコの味なのでおいしいに決まってます

冬季限定だから、今度日本に行った時にはないんだよね～。涙

 

冬に帰ればいっか

 

やめられない♪とまらない♪

日曜日、

主人がキッチンで何やらカチャカチャ。。。

なにしてるんだろう～？

のぞきにいくと

プリッツェルをチョコレートにディップしていました。

味見をしてみると

おいしい～～

なんか、クセになるおいしさ

やめられない♪　とまらない～♪

って、歌ってしまいましたー。

チョコレートだけにしてはおいしいから（失礼？）

プリッツェルに塩が付いているからなのかと思ってたんだけど

チョコレートの容器の下の方に混ざりきってない茶色いもの発見

聞くと

バタースコッチも混ぜたんだそうです。

 

それだ!!

 

今日の私のおやつは

コーヒーと

向こうに見えるのは、

残りのチョコにミックスナッツを混ぜたものだそうです。

ナッツは、身体にいいですからね～。

SOMA Chocolate

出張から帰ってきた主人が、

出張中、クリスマスプレゼントの交換をしたようで

いろいろおいしいものをいただいてきました。

これは、

カナダの方からいただいたものだそうです。

SOMA Chocolate

最初にどれを食べましょうかね～。

気になったのが、

ローストされたホワイトチョコレートです。

これ、めっちゃおいしい～～～～～

ほんっとにおいしい～～～

マシュマロを焼いたような、

甘さと香ばしさが、なんともいえずにおいしい～。

一人で楽勝に食べれるほどです。

これ、病み付きになりそうです～。

 

そして、次に気になったのが、

さわらずにぱっと見ると

ブラウニーに見えるのですが、

食べてみると、

ダークチョコレート入りの固いクッキーのよう。

シンプルな味で、コーヒーが飲みたくなります。

なんだか、うれしいいただき物で

チョコレート大好きな私たちは、

ハッピーなホリデイシーズンを過ごせそうです。

 

しばらくは、

Rosted White Chocolate

にこだわってしまいそう。。。

やばいなぁ～。

まぁ、いっか？

アドベントカレンダー

１２月になったー

と思ったら、

もう３日

義母が、娘にと買ってくれてたアドベントカレンダー

日本へ持って行くには大きすぎ！

娘には、小さめのものを持って行き、

これは、私と主人で交互にいただくことにしましたー。にひひ。

ですが、１２月になって食べるのを忘れていて

今日、主人が「どこにおいた～？」って探しまわっていました。

今日は、３日。

３コ食べれまーす。

主人は、２コ食べ、私には１コだけ。。。

まぁ、いいんですけどぉ～～

でも、私の分のドアを開けると

ライオン～

おっきいー

主人のは、三日月だったので、私のライオンの方が大きかったかも～

むふふ。

しかも、おいしい～。

ちなみに　娘たちや姪っ子の子どもたちには、このひと回り小さいものを持って行ったんです。

いつか、１１月にこっちに来たら、このおっきいのを買ってあげるからね～。

 

Krispy Kreme Doughnuts

Thanksgivingもあったし、

１週間の予定で日本にいる娘に会いに行ってきました。

 

一日だけ、買い物にいっしょに行けて

イオンモールで最初に見つけたのが、

Krispy Kreme Doughnuts

の看板でした

 

なつかしぃ～～～

 

大好きだったのに、こっちではお店が無くなったので、

もう、何年も食べてないんですよ。

朝ご飯を食べてなかった娘といっしょにさっそくお店に入りました。

 

娘は、オリジナルグレイズドのドーナッツ。

さっさと食べながら、

「ブログ用に写真を撮らないの？」

と言われ、撮ろうとしたら、

「私のは、普通だから、撮らなくていいよね」

って、食べてしまっていました。

こいつぅ～！と思いましたが、

まぁ、いっか

 

それで、私が食べたのは、これ。

アメリカでは、こんなの食べたことないしー

ドライフルーツ大好きな私は、もうこれにひとめ惚れ

シュトーレンリング

「限定」と言う言葉に弱い私。

主人も普通のでいいと言っていたのですが、

このヘーゼルナッツラテと言うのも限定物だったし、

ナッツ大好きの主人向きだと思い、これを勧めてこれに決定。

 めちゃめちゃおいしかった～

あ～、写真を見てると

また食べたくなってきました。

 朝、コーヒーとドーナッツは、最高の組み合わせです。

アメリカに長く住むといかんわ～。

 

柿

日曜日に出かけた先で、

柿をいただきました。

とってもおいしい柿で、感激。

どれくらいぶりに食べたのかも忘れている今日この頃。。。

日本にいるときは、

富有柿は、大好物でした。

アメリカに来て、スーパーで最初に柿を見つけたときは、超感激。

ですが、買った柿は、渋柿でした。

それからは、アジア系のお店でしか買わなくなりましたが、

おいしそうな梨も柿もこっちの果物（リンゴとかオレンジとか）に比べると

ちょっとお高いもので、最近では、ほとんど買わなくなったのです。

 

だから、久しぶりにおいしい柿をいただいてうれしくなったという。。。

単純な私...

 

で、帰りに柿をお土産にいただいてしまいました。

じつは、この日は、友達のお義父さまのお葬式だったんです。

お葬式に行って、バフェーにおいてあるデザートをお土産にいただいて帰るのは、

初めてのような。。。

宗教が違うので、緊張している私たちを気遣ってくれたのでしょうねー。

この柿ね、小さいんですが、種がないんです。

夕食のデザートにいただきました。

Kさんのお義父さまのご冥福をお祈りいたします。

 

姉の家へ

今回、日本へ行ったのは、

娘を送るためだったのです。

日本の大学へ留学できることになったので、

送ってきました。

過保護と思われるかもしれませんが、

携帯の契約とか銀行のこととか

ほかにも教えておかなければいけないことがいろいろあったので。

おかげで、実家にも帰れたし。

さて、娘を大学に送って行き、

私たちは、埼玉の私の姉に会いにいきました。

姉のお孫ちゃんも一人でおすわりができるようになっていました。

だけど、人見知りするので、

私が抱っこしたら、号泣

これは結構ショック

だけど、人見知りもひとつの成長の証しだもんね。

それにチワワのわんこがそばにいてくれたしね。

まぁ、いっかです。

 

それで、夕食は、姉たちの手料理でした。

ミートローフやサーモン入りのスープ、

チキンと野菜の和え物

豚肉の炒めたもの

あいかわらずおいしい～

でも、食べ過ぎて、胃が苦しくて苦しくて。

いっぱいしゃべって笑ったら、消化促進されるかなーと思いましたが、

ほんとうに食べ過ぎてしまったようでした。

 

ホテルに帰って、娘と電話でしゃべると、

娘も行きたかったらしく、

次の日の午後にまた

姉の家に娘も連れて行ってきました。

シュークリームのモンブラン（？）を買って行きました。

栗が”熊本産”って書いてあったのでね。

この２層のクリームがたまらんわ～。

これ、すごいおいしかったです。

やっぱり日本のケーキは、おいしい～～～

 

姉家族と夕食

突然ですが、

私は、ずーっと姉のおはぎが一番だと思っているので、

私が帰ると必ずおはぎを作ってくれます。

ちなみに私の義母も”姉のおはぎは世界一だ”と言ってくれます。（笑）

なので、今回も夕食会に姉がいっぱい作ってきてくれました。

お料理は、

義兄の釣ってきた魚で、お刺身やカルパッチョ、グラタン。

ほかにも

煮しめ

唐揚げ

おから

おはぎ、魚寿司、タケノコ寿司

妹が作ってくれたおでん

 

そして、デザートに

巨峰とブルーベリー

 

どれも心のこもった故郷ならではのおいしい料理でした。

これで、またしばらくは食べれないんだよなぁ～。

 

ごちそうさまでした。

こんど里帰りする日を楽しみに

またがんばれる気がしました。

姉妹って、ほんとうにありがたい存在です