おちば

久しぶりに朝から快晴です。
犬と一緒に庭に出たら、寒がりの犬も大喜び。
でも、木の下に行くと落ち葉がすごくて、埋まってしまいそう。
さすがに足の短いダックスフンドは、落ち葉がおなかにあたって気持ちが悪いらしくあまり深いところには行こうとしません。
はあ、落ち葉かきをしなければね～。
でも、まだ木には、葉っぱがついてるから、当分は,,,まあ、いっかな～。　　　

ティラミス

日曜日に娘のコンフォメーションのお祝いの夕食会をしました。
3日前から、料理の下ごしらえ。
自慢じゃないですけど、テキパキとお料理が出来ないんです。。。
なので、当日は、焼くだけとか切るだけとか…

デザートには、ティラミスを作りました。
ずっと食べたかったんだけど、なかなか作る機会がなくて、やっと。。。
今回は、ドイツからのお客様もいることだし、ちょっと張り切って、レディーフィンガーも焼きました。
大きな器に作るより、カップに作った方が、こういうパーティーの時には、取りやすいし食べやすいんですよね。なので、レディーフィンガーも指の形ではなく、カップにあわせて丸い形に…。
ティラミスクリームが、ちょっとゆるくなってしまったんですが、久しぶりに食べると、本当においしいです。自分で言うなって?　ふふふ、よく言われます。

なにはともあれ、ひとつの大きな行事が終わったのでほっとしたのですが、年には勝てず、筋肉痛が…