妹家族とビアガーデンに行ってきました
焼肉を注文したら、
お肉の種類の多いことにびっくり
牛２種類・豚２種類・鶏肉
タン・ホルモンなど内臓系などなど…
妹なんて、肉を焼きながら、
「うち、豚バラって、好きとよね～
」って
しみじみと…
ぶははっ
こんなことをしみじみと発表する妹が、
なんかおかしくて、みんなで爆笑
子供のころの妹をなんとなく思い出させるような…
ちょっと酔っちゃったのかなあ～
まぁ、いっか
さてさて、最後は、デザートにソフトクリームを注文する娘と姪A
姪Aは、サツマイモのソフトクリーム
娘は、カスタードプリン味
これは、初めて見ました。
娘によると、ものすごくおいしかったようで、
大満足の笑顔でした
おなかいっぱい食べて、飲んで、
いっぱい笑って、楽しかったです
日本へ里帰りするたびに
いろんな方から日本の文化を教えていただく機会があります。
和菓子もそのひとつで、
おととし、、、ぶどう大福
去年、、、ワラビ餅
そして、今年は…
… わくわく …
母の知り合いのUさんの家に
楽しみにして行ってきました。
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朝１０時過ぎに伺うと
もうすでに”山菜おこわ”は蒸しあがっていて
”コロッケ”は、粉、卵、パン粉をつけて
揚げるだけにしてありました。
今回は、和菓子ではなく
”山菜おこわ”と”コロッケ”の作り方を
レシピを書いてくださっていて、
詳しく説明してくださいました。
さて、私が粉をつけ、
娘が卵を付け、
Uさんが、パン粉をつけて揚げて下さり、
さっそく揚げたてを味見～～
お漬物まで出してくださり、
試食なのに 私も娘もコロッケをおかわりして食べてしまいました
ふふふ、まぁ、いっか
毎年、私たちのことを気にかけてくださり、
本当に感謝の気持ちでいっぱいです
