久しぶりにCさんとAさんが来てくれました。
先週から天気予報をチェックしていたのですが、
火曜日が涼しくて天気が良さそうだったのでこの日にしました。
前日までは強風が吹き荒れていたのでどうなることかと思っていましたが、
とってもいい天気になりました。
なので、パティオでのんびりすることにしたんです。
さて、お料理は、
Cさんの2種類のクスクスとメロン
Aさんのローストビーフ(?)
私は、照り焼きチキン
でした。
どれも美味しくて大満足。
おかわりもいっぱいしたし…。
特にお外で食べるのって、また格別ですよね〜
しかも、大好きな友達とワイワイ喋りながら
楽しく食べると
本当にお腹も心も元気になっていくのがわかります。
そして、デザートは、、、
ハワイアンケーキを食べたかったのですが、
あると思ってた材料がなくて大焦りでした。
パイナップルの缶詰がなかったので、ピーチ缶で
まぁ、いっか
クールウィップがなかったので、生クリームで
まぁ、いっか
ケーキミックスもなかったので、手作りで
まぁ、いっか
せめて見た目だけでもと
レッドカラントとミントを採って飾ってみました。
焦ったけど、
天気が良くて静かで
平和で
なんだかとっても恵まれた1日だったなぁ〜
と感謝です。