まぁ、いっか!日記

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旬の野菜で晩ご飯

2014-07-26 19:30:34 | お料理

今、毎日

ズッキーニが3~5本

さやえんどうが、茶碗1杯ぶんほどが必ず収穫できます。

これに加えて

キュウリやケール、レタス、ラディッシュなどが

採れたり採れなかったりします。

 

この前、庭のバジルでジェノベーゼソースを作ったので、

これを使って、パスタを。

パスタの麺は、半分にして、野菜をたっぷり

この日のメニューは、

ジェノベーゼパスタ

ベーコン、ズッキーニさやいんげんさやえんどうケール、ガーリックチップ

バジル、松の実、パルメジャンチーズ、スパゲッティー

 

ガーリックチーズブレッド

バゲット、モッツァレラチーズ、ガーリックオイル


サラダ

レタス、ミニトマト、スウィートペッパー、さやえんどう青じそ

 

フルーツヨーグルト

ヨーグルト、ラズベリー、ハチミツ、オレンジミント

 

ビール

 

 

 

昨日から、ラズベリーが10こくらい採れるようになってきたので、

ヨーグルトやアイスクリームといっしょに食べれるので、

うれしいですね~


恵みに感謝


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