♪♪・・・水鳥たちの朝
2016年、11月26日。北勢中央委公園の早朝、7:00頃だったかな。朝靄や朝霧は気温5℃以下に発生するらしい。水量が減って、今は見られないのかな。
朝陽と共に霜も融け始めた。
さて、なばなの里の花広場で買ってきた、大きめの蕪を使ってみた。葉も綺麗な新なものだったので捨てるには勿体ない精神でこんなものを。
ゴマ油で炒めて、花かつおと黒ごま、麺つゆ、味醂で味付けした。ふりかけのようなもの。蕪は蟹缶と言いたいところ、蟹カマで^^; あんかけにするつもりが片栗粉もコースターチも生憎在庫切れ^^;ということで蕪のスープを。これも味醂と麺つゆで。それと、久しぶりにキンパを。アチヤー寿司巻きすを捨ててしまっていたことを忘れていた。この夏の梅雨の長引きで黴がきていたからだ。きちんと洗って、洗濯ばさみに挟んで干して十分乾いてからしまっていたのに^^: しまった、もう種は作ってしまってあった。って、言ってもね、卵焼きも市販のもの、生エビの佃煮、蟹カマ。で、さっき作った蕪の歯のふりかけも。生姜は桜色のもの。
で、何で巻いたのでしょうか^^・そう、サランラップでした。が、ハチケてしまった^^;
白ワインはこれで終わり、やっとね^^;
そうそ、ワインと言えば、なんとクーポンで当たりました！それにビール2缶友当り^^！
ファミペイ、つまりファミリーマート独自の電子マネーのこと。それで買い物すると、何かしら当り、50円引きとかも有り。もっとも最近はファミペイで他店の買い物もできるようになった。
ビールは団子のお父ちゃんに貰ってもらおう、ワインはアタクシが^^♪
今日は暖かい日だった。小春日和。
菊日和ワイン片手にキンパ食む mako
おはようございます。
makoさん特製キンパ美味しそうです！
巻きずしに巻きすがなかったら困りますね。
以前、なかった時、同じく包装紙の上にラップを敷いて、巻きました。
同じことを考えるものですね！
きんぱ、何とか、形になりましたが、端がどうもほどけてしまいました^^;
やはり簀巻きでキュッとしめないとだめですね。
で、途中で更に変更して、キンパ味の、オニギラーズを。
で、それもめんどくさくなって、具材を全部細かく刻んでご飯に混ぜてほんとのおにぎりに^^v
これをキンパの三段活用ということにあいなりました^^;