柚子ピールいただきました

   ♪♪・・・rainy  day

 

柚子ジャム、重宝してます。

そしたら、その柚子をくださった、 M 姉さんが今度は手作りの柚子ピールをくださいました♪

へぇ！   ^^;

美味しい！

 

レシピを観ていると、ワインで煮る方法もあるんです。

次回はそれにしようと思っていたところ、ピールを。

 

ということで、朝は相変わらずの柚子ジャムトースト、ヨーグルト、ドリンクは今日はdoutor珈琲のカフェオレに。

そして、ピールを。

めっちゃ、美味しゅうございました。

湯ジャムよりもピールの方が私は好きかも^^v

それから、向こうに見えているのは鶏もも肉を柚子ジャムと醤油で煮たもの。

鶏はもも肉が柔らかくジューシーなので、ささみ、胸肉よりも良いかな。

 

さて、さっき、妹から電話がありました。

買い物しようとして、車から降りようとしたら鳴ったので良かった。

ちょうど今日は、向こうは火曜日なので〇〇〇屋さんにお寿司を食べにゆくので、

「柿ういろう」を持って行くわね、ということ。

日本人ご夫婦ですからね、ういろう、懐かしいのではないでしょうか^^・

なばなの里で買ったものね。

 

さて今日は昼過ぎから晴模様。でも強風。

洗濯物の乾きは微妙だわね。