ちょいと寒くなったので、今期初のおでんを作りました。
絶賛ダイエット中のMIFさんだから、具材はローカロリーのモノで用意しました。
私としては具材で大根は外せないのですが、まだ大根はおでん向けのものが出回っていないので省略。
そんなこんなで、主にこんにゃくと大豆製品という、おでん風のモノができました。
さて、おでんがご飯のおかずになるか、ならないか、という論争があるそうです。
私は下戸ですから、酒のツマミでおでんを食べたことがありません。
MIFさんも自宅では殆ど飲酒しませんからね。
おでんはご飯のおかず以外に考えたことが無かったなぁ、と。
すると地域によっては、おやつで食べるそうです。
その発想は私には無かったなぁ。
