ホンビノス貝を食べる

今日スーパーマーケットに行ったらホンビノス貝があった。
ここでの取り扱いは珍しく、値段も安かったので初購入。

千葉が産地だとは知っているが、ほかの地域ではあまり食べられないのだろうか？

今回は、バター醤油＋酒蒸し。
なかなかの美味しさだ。

ホンビノス貝は以前、大アサリという名称で売られていたこともある。
道の駅だったか、海ほたるPAで何度も見ていたが、あまりの大きさになんとなく手が伸びなかった。

でも実際に食べてみたら、殻が重いがまた購入したくなる味だ。