たこ焼きを作る

MIFさんが「お好み焼きかたこ焼きが食べたい」と言うので、たこ焼きを作った。
うちにはたこ焼き器があるが、なかなか使うことがない。
それでも断捨離しないのは、やはり思い入れがあるから。

もう随分前だが、MIFさんの同僚だった方のお宅でたこ焼きパーティーがあり、楽しかった思い出がある。
うちはパーティーピーポーな家庭ではないが、たこ焼きを作るって楽しい。

レシピは、以前のたこ焼きパーティーで教えていただいたもの。
MIFさんに「Fさんの奥様から教えてもらったレシピだよ」と伝えたら、懐かしいがっていた。
Fさんは大阪から転勤で東京に２年位お住まいだった。
その後また大阪に戻られたと聞く。

ほんの少しのおつきあいだったが、わが家でたこ焼きを作るきっかけを作ってくれた方だ。

ちなみに、ソースは３月の広島旅行の際に購入した広島限定のお好み焼きソースを使った。
広島旅行も楽しかったなぁと思い出しつつ、またたこ焼きを作ろうと思ったので、たこ焼き器はやっぱり断捨離しない。