大格闘・・・グルメ？？？

　「ふるさと納税」で、今度はイカが届いた。　釣った船の中で即冷凍したものを送って来るのだとか。　お進め料理にお刺身とある。　調理方法も書いてあり、大格闘となった。　

　到着するなりすぐに水道水で解凍。　さすがに自身でイカのお刺身を作ると言うのはあまり経験がない。　もう数十年前にもなろうか、イカ釣り船に乗って以来かな。　

　大きなイカ２杯を書いてある指示にしたがって調理。　見事なイカのお刺身が完成。　４人でたっぷり食べて大満足！！　　


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