手抜きですが美味しい・・・

　腰痛がちょっとひどい。　一昨日の作業が堪えている。　そこで料理も手抜き・・・。


　これがなかなか好評！！　お野菜が高値でもありいいかも・・・。

＜材料＞
エリンギ１ｐ
モヤシ1袋
有ればもずく１ｐ（3個で一緒に1pになっているものの1個）
　　（なければポン酢好みで量を加減）
納豆のたれ１ｐ
青のり乾燥したもの（あれば）少々


①エリンギをほど良くスライス
②モヤシは洗ってくしゃくしゃ揉んでカット
③耐熱ボールにエリンギを適当に並べ、上にモヤシを置いて、レンジで7～8分程度チン
④上記調味料を混ぜてたものを入れて和える


　サッパリしているけれど、美味しい。　好評でした。


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