バラのティーパーティへ

ローズライフコーディネーターの元木はるみ先生のお庭で楽しむ
バラの季節のTea Party ～For the Charity

に行って参りました♪

それはそれは素敵なお庭・・

今がちょうどバラが咲き誇ってくれたそうです

元木さんのおばあ様の時代からのバラやハーブでお庭は溢れていました

ティータイムプロデュースはデザインチームリヴィウ

料理教室Beau & Bon主宰　多賀谷まりこさんの美味しいお菓子・・・

ティーインストラクターのうんたろうさんの紅茶

お天気にも恵まれ優雅なひと時でした

オホホホホ～

1day Fish&Chips が開催されました♪

私がスタッフとして携わらせていただいている

RSVP Presents " 1day Fish &Chips"が開催されました♪

イギリスの食べ物といえば？？

と聞くと・・

ほぼほぼ

フィッシュアンドチップスというお答えが帰ってきます

それにビールにもワインもすすんでワイワイガヤガヤイベントにはぴったり！

イギリスでフィッシュアンドチップス講座の1人目の日本人受講者である

ＲＳＶＰの編集長による本場よりも美味しいフィッシュアンドチップスを楽しむ会が

開催されることになりました～♪

イギリスのフィッシュアンドチップス講座はRSVP6号にのってます

これにたっぷりの

モルトヴィネガーをかけていただきます

このモルトヴィネガーがね～、また美味しいのですよ

某Ｍナルドのポテトにふりかけるだけでもお洒落な味に

たらを包むサックサクの衣は

編集長の自主練によるもののようです

皆様に大好評でした♪

いらしてくださった方々ありがとうございました！

今回は残念ながらご都合のあわなかった皆様またの開催には是非お越しください！

　

ランキングに参加してます。よろしければ 1click please!

 

 

 

 

 

天使のお茶会

週末に横浜の山手にあるベーリックホールで開催された



Sight of Angel ～私が出逢った天使～

オルガネッタといわれる手回しオルガンの音色と優しい朗読

ベーリックホールは天使をモチーフに



デザインチームリビウが装飾を手掛け、

洗練されたテーブルウェアやフラワーアレンジ、

エッグオーナメントなどで彩られ



可愛らしく素敵な空間となりました



コンサートの合間の休憩時間がティータイムとなり

ご来場の皆様に召し上がっていただくお茶菓子を作製させていただきました

イギリスやアイルランドでよく作られる伝統的なエンジェルリングケーキ



紅茶にあうようにスパイスをきかせたエンジェル型のクッキー

イギリスの伝統スイーツパヴロヴァを1口サイズに

そしてお口直しの・・ローズマリー風味のハムのパテ

一応天使をイメージして、、、の3品



おかげさまで65名もの方にいらしていただき大盛況で終了致しました

突風の中、ご来場の皆様どうもありがとうございました

素敵なひなまつり＆春をお迎えください

天使のお茶会の準備中

週末、横浜ベイリックホールで開催される天使のお茶会

素敵なベイリックホールに装飾を施し、

オルガネッタという不思議な楽器のコンサート

その合間のティータイムでの

お茶菓子を作らせていただいております

今回も60名分と多くの方がいらしていただくので

ただいまオーブンフル回転！



最近、私の定番となっているメレンゲ

今回はまたちょっと変わったメレンゲ菓子を考えてます♪

ふふふ

そして

ちょっといつもよりお構い出来ていない暇な方は・・

静かになったと思ったら



前は寝かせないと1日中起きてたのに・・・

ようやく自分で寝れるようになりました

そしてそして寝てばかりいるビジュ君は

先週末、気付いたらでべちょが真っ赤になっており・・

おへその中で内出血をおこしたご様子



脱腸を起こしたら、心臓が心配でも緊急手術といわれているので

それはそれはびっくりして

獣医さんに駆け込みました。。

どうやらどこかにこすったかなにかで内出血をおこして

しばらくしたら治まるでしょう～

と院長先生

おへその皮膚はうっすくて今にもやぶれそうだし

おなかもタルタルなので

念の為腹巻でガード

人間用の腹巻がジャストフィットなミニチュアダックスです

３，４日たって赤味もだいぶとれてきてちょっとほっ。。。

優雅なシンポジウム

NPO法人 現代喫茶人の会シンポジウム

「第８回もてなし講座　イギリスの暮らしへの招待状」

に参加して参りました



今回は私も携わっている「RSVP　英国の暮らしへの招待状」の編集長の講演＆ティータイム

というとっても優雅なシンポジウムでした

編集長の取材や編集の裏話に

思わずフムフムと聞き入ってしまいました

そんなRSVPの次号は4月に発売

これから怒涛の編集期間に突入するようです♪