久々に連休だ~!! 2015-09-23 | dog あああ~なんてこと・・・ 連休もおわりだなんて~(涙) 久々に連休っぽい連休を過ごさせていただいてきました♪ 夏の旅行にいきそこねたので本当に久々~ うっかり連休前にひいた風邪も必死に治して^_^; おなじみこちらの方々と オランダから来ている王子様と アムさんファミリーにお誘い頂きいざ湯河原へ~ 気付けば・・お参りに並んだ列が九頭竜神社だったりして たしかこれって恋愛の神様で有名な神社ではなかったかしらん♡ 里親さん募集中のクーパーと自分の分も・・ちゃっかりお参り(笑) クーパー、譲渡会だとなかなか可愛さが発揮できないらしいシャイボーイのようですが なにやっても怒らないおっとりさん お昼寝中でも時々なでて~と、気づくと枕元にぼーーーっと座っててちょっとびっくりしたり 慣れるまでは時々嬉しくてテンションがあがっちゃうこともあるかもしれないけれど あ、超甘えっこ そのくらい?(笑) うちのおギャング達に比べたら(-.-)比べられないくらい手がかからないデスヨ ↑ご参考までにうちのおギャングの毎日。写真の半分は残像、、 うちのおギャング⇒お散歩毎日マスト。雨で行かないと家の中で大運動会&イタズラ探し。飼い主、そのうち行倒れる(笑) クーパー⇒お散歩はリフレッシュ程度に軽く。 うちのおギャング⇒静かな時は要注意。落ちたタッパーかじってるとか、買ったばかっりのバッグかじってるとか、取り寄せた本かじってるとか、なにかやってる。 クーパー⇒静かな時は寝てる。というか基本的に1日寝てる。寝てなくても静か。 うちのおギャング⇒まだまだしつけの日々 クーパー⇒他犬も問題なく、新しい環境に慣れれば、日常の中の多少のしつけで十分かと お散歩もお出かけも大好きなクーパー 心臓が悪いからちょっと控え目がベターだけど 心配だった睾丸腫瘍の摘出手術も成功して フィラリアも陰転! 本犬は元気元気1000% こんな癒し系で明るいクーパーです クーパーの未来の家族がもうすぐクーパーを見つけられますように 九頭竜神社にお参りしたからもうすぐよね☆ 里親募集中のクーパーイチオシです♪ 海辺ならではのかますのお刺身や ミシュランもとった系列のお洒落なレストラン 美味しく楽しい週末となりました♪ アムさん、ありがとうございました! でもなんていっても ベストショットは!! コチラの一枚 あんみつアポロ姫~ with アポロのダディです あ~ それにしても 枯渇しまくった英語脳ミソ その昔よく1人で海外の田舎町までいけたもんです。夢だったのか? うもれた英語のテキストひっぱり出さなきゃ
日本橋三越英国展にて 2015-09-15 | 料理教室cariad 1年に一度のお祭り?! 英国展ネタが続きます 最終日も大賑わいでした 東インド会社の紅茶に デザインがポップなユニリーバの商品 PG Tipsやコールマンマスタード 発酵ブームで最近雑誌にも取り上げられることが増えたマーマイト ワインスタイルズのイングリッシュワイン 今年初登場の日本向けに特別に作ってもらったというキュベ・マリエやサイダー エリザベス女王の即位60年ダイヤモンドジュビリーでもふるまわれたスパークリングなども! 丁寧に作られたワインはラベルもスタイリッシュでさすがの英国ワイン デイリーワインというよりは 特別な日やプレゼントにちょうどよいとっておきワインって感じです イングリッシュワインなんて、なかなか手に入らなくて パーティーの話題作りにもいいですよね♪ 私はロゼワインと 英国展のために輸入されたという ビンテージのチェダーチーズやチーズのセットをゲッツ! ビンテージのチェダーチーズ はじめていただいたのですが アミノ酸がシャリシャリしていて パルミジャーノとチェダーチーズの融合のような不思議な食べ心地でした 大事にしすぎてカビが生えないようにしなければ(笑) グッズエリアでも 素敵な食器やバッグや靴もあったのですが あまりゆっくりまわれる時間もなく 使いやすいティータオル というのは言い訳で、重度の犬柄病です そして今年初登場スワン&ライオン イートインで 甘酸っぱさがたまらないアップルパイと 盛り合わせ的な♪ 運転がなければワイン飲みたかった(涙) スワン&ライオンさん まもなくレストランが市ヶ谷に出来るそうですよ 楽しみだ~
日本橋三越はじまりのカフェ「英国大使館素顔のおもてなしレシピ」 2015-09-15 | 料理教室cariad 昨日まで開催されていた日本橋三越英国展 今年は去年より1日短い6日間でしたが、毎日大盛況のようでした 英国展期間はブリティッシュウィークとして日本橋三越もいろいろなところが英国風にに♪ そのひとつはじまりのカフェで開催された 「英国大使館素顔のおもてなしレシピ」 なんと!! 贅沢にも!!! 英国大使館の吉田シェフに大使も召し上がっているスコーンのレシピを教えていただけるという!!!! またとないワークショップで!!!!! あいにくのお天気でしたがキャンセル待ちが出るほどで 普段はあまりお目にかかる機会のない大使館の吉田シェフのお話に 皆さん真剣なまなざしで、質問が止まりませんでした! この日は特別に大使館のティーセットもお持ちいただきました。素敵☆(Yちゃんお写真ありがとう!) お写真にはありませんが もちろんせっかく開催されている英国展から コッテージデライトのクロテッドクリームと ⇒Website チップツリーのストロベリージャムを添えて ⇒Website 英国の東インド会社の紅茶⇒Websiteと一緒に つかのまの贅沢なティータイムとなったのでした♪ そしてそして 僭越ながらワタクシは英国伝統のサマープディングをご紹介させていただきました ポイントを抑えれば 実はそんなに難しくないサマープディングです 1年中手頃な食材で作れるので 是非お家でトライしていただけたら嬉しいです ご参加いただいた皆様、開催にあたりお力添え頂いた皆様 本当にありがとうございました! ランキングに参加してます。よろしければ 1click お願いします!
10月のお料理レッスン 2015-09-06 | 料理教室cariad 9月にはいって変なお天気が続いて、早く秋晴れの季節がやってきて欲しいですね♪ 10月はぐぐっと秋らしいメニュー サバとポテトのオーブン焼き 日本人もイギリス人も大好きなを、イギリス風にオーブンで焼いちゃいます。 これね、またもや超お手軽メニューです そしてあわせるのは パワーフードワイルドライスと旬の味覚きのこをあわせた、ワイルドだろう~?!なマリネです 私のお料理の先生、中村史先生に教えて頂いてからはまってしまい、せっせと作っていた時期があったワイルドライスです。 インディアンが食べていたというワイルドライス プチプチ?モチモチ?食感も独特でちょっと面白食材です ワイルドライス、白米に混ぜて炊いたりしても美味しいのですが、聞き慣れない食材買って使い切れるかしら、、というご心配、”お料理教室あるある”ですよね(笑) ご希望の方には50g400円でお裾分けいたしますので、お申し込みの際に教えてくださいませ! そして 野菜のビタミンC、1位と2位を争う 赤パプリカとイエローパプリカのトロトロマリネは、1人1個分位ペロリですよ♪ 保存も出来るので、大量に作っておける重宝レシピ デザートは準備中です。 10/18 日 おかげさまで満席になりました⇨2名様分のキャンセルが出ました。ご参加お待ちしております。10/14追記、残席1名様となりました。 10/20 火 お席あります 10/24 土 残席少です 時間:11~14:30 料金:¥5500 あ、早くも来月はクリスマスメニューです! ※3枚様以上でプライベートレッスンも承りますので、ご相談下さい。 ※メニューは若干変更になる場合があります。 ※ワンコ同伴の方が増えておりますのでご留意ください。 ご予約は↓クスパ またはcariad@jcom.home.ne.jp までお願いします。 ご参加お待ちしております! ランキングに参加してます。よろしければ 1click お願いします!