foodog life

料理教室cariad、美味しいお話とワンコのお話

.

平和を願うクラクフのベーグル

2017-07-04 | trip
ポーランドのクラクフ名物のひとつベーグル

クラクフはベーグル発祥の地だそうで、
街の中には、ベーグル屋台があちらこちらに。

屋台とはいっても認定をうけた屋台だそうです

ポーランドらしくて軽いしお手頃だったので、
お土産に良いかと買ってきてみました。



日本のベーグルよりはプレッツェル的な感じで、
あっさり。

なんで発祥の地なんだろ??

ちょっとだけ調べてみました。

17世紀初頭まで首都だったクラクフに多く住んでいた

東欧系ユダヤ人が食べていたオヴヴァジャネックというパンが原型とのこと

普段何も考えずに食べてたベーグルにはポーランドのそんな悲しい歴史があったなんて。。

アウシュヴィッツも近いクラクフ。
そうだったんだ。。
全然知らなかった。。

このベーグルがアメリカに伝わり、世界的に有名なベーグルとなったんだそう。

ベーグルは今となれば
リング状にもなっていて
平和を願う食べ物なのかもしれないですね。

帰ってきて平和に感謝しながら
ありがたくいただきました。



ご馳走さまでした!



ポーランドから緑の犬を

2017-07-03 | trip
1匹連れて帰ってきました



茶色のほうが興味深々


まずはテイスティングから


気に入ったようです


きゃーこわ〜い〜



おなかにも乗せられます


なにが楽しいんだろ、、


きゃーやめて〜

お洒落なおもちゃなんだからー


う〜ん、、

どうしよっかなあ〜
こっちゃん3秒でガジガジにするからな〜ヽ(´o`;

可愛いさに負けそうだけど

片道10時間だから、、
やっぱりこれは貸せませーん(>人<;)



ワジェンキ公園

2017-07-03 | trip
帰国の日や午後便なので午前中は、
ホテルの近くからバスでビュンっとワジェンキ公園へ。ぶっ飛ばないように、乗ったらすぐに捕まるのをお忘れなく(^_^)v

ポーランド最後の王様が作らせた公園だそうで、
物凄く物凄く広いっ


人懐こくてすぐに寄ってくるリス達

リスっぽいと小さい頃から言われ続けているのに、、ちっさい方はちょっと怖い、、

手とかちっちゃ過ぎて
どう触ったらいいか分からなくて´д` ;


けたたましく誰か泣いてると思ったら



全然よく分からないけど
有名なショパンの像

夏場は日曜日にコンサートが開かれるそう
素敵


とにかく広い!


こんな公園にコルとディップ
連れてきてあげたいな〜

そうそう、ポーランドは国民一人当たりの
緑の量が世界一だそうです。
でもやっぱり最近は暑いって(T . T)
雪も少なくなったって(T . T)
戦争なんかじゃなくて、温暖化どうにかしないとよ(涙)

というわけで、名残惜しいけど
マイナスイオンをたっぷり吸い込んだら
そろそろ空港へ〜


地下鉄で

2017-07-01 | trip

そして気付けば
ポーランドラストナイトは

地下鉄に乗って


友人のお家に


ローカルで素敵

帰りには暗闇の中を横切る猪がいました
こちらの猪は襲ってくることがないそうですが
遠目でも大きくて怖かったけど´д` ;

今回1番美味しかった
友人の手料理❤️

久々のおうちごはん落ち着く〜

普段そんなにお料理をしない友人が
前の日から準備して
お仕事の後に作ってくれたお料理

心がこもったお料理ってなんて暖かくて
なんて美味しいんだろう
ポーランドで再確認した夜でした

ポーランド在住のジャパニーズジェントルマンの先生作のサラダ

真似しようっと

こちらも今回1番美味しかったスイーツ

地元のケーキ屋さんだそう
日本人にもちょうど良い甘さでした

こちらの方は
お米の上にリンゴと生クリームをトッピングして
食べたりするそうで、、
しかもランチだったりするそうな

甘いもの大好きなんですね

日本人的にはアンビリーバボーですが(>人<;)
おはぎやいちご大福のお友達だとすると
意外にありなのか?!

ポーランドではメジャーな食べ方だそうで
ちょっと気になる、、

どこの国でも
実はその国のおうちごはんはほっとしますな

ゴーシャご馳走さまでした!

テクテククラクフ

2017-07-01 | trip
なんてこと!
もうすぐ一か月位経つのに、、

ポーランドの旅日記がまだ半分(T . T)

気長にお付き合いくださいませ〜

クラクフ2日目のクラクフ観光


朝から素晴らしい青空で

ガイドブックに載っていたマーケットに
行ってみました


ハムソーセージお肉屋さん

ホテルのビュッフェでも
大体ハムチーズ、パンが美味しかったので
買って帰りたかったけど、、
お肉はNGだし、そもそも暑くてワルシャワに着くまでもビミョーということで、、断念っ!

大好きなキッチングッズ屋さんを発見ー(^ー^)ノ

ポーランド名物ピエロギグッズらしきものが
いっぱい。前だったら手当たり次第買ってる
とこだけど、、
大人になってしまったようです(涙)


犬グッズ屋さんに大興奮!!
しなかった〜

コルとディップにお土産〜と思ったけど、、
破壊魔に耐えられそうな物が見当たらず断念っ

ポーランドは
猫がちょこちょこ歩いていたり
犬はリードでお散歩してたりして
なんとなく日本と似てそうかな


お野菜も美味しそうで

アスパラ茹でて
マヨネーズで食べたい


クラクフで流行り??
ドライフラワーのリース

日本にはない色遣いで
すんごいすんごい悩んで、、

家に着いた頃には無残な姿になってしまいそうで
こちらも断念っ


昔の首都クラクフは
1日あれば歩いて回れて
歩いてるだけでも楽しい

あまり時間もなかったので
最初はヴィエリチカ日帰りも考えていたのですが、、

ポーランド人の友人もその友人の方にも
行く前に相談した日本人の友人にも
勿体無い!!と説得されて
しぶしぶ一泊することに

大正解!!

人のアドバイスは正直に聞くものですな〜







お土産にちょうど良い
珍しいポーランドの紅茶やキャンディ
チョコなども置いてあったお洒落ショップ



観光出来る馬車も人気
まあ見るだけでいいかな

どの馬車の助手席?みたいな場所ににもお客様ではなさそうな女性が普通の洋服にハットかぶって乗っていて

誰?


広場や街中はカフェやレストランだらけのクラクフ
平日なのにランチタイムはどのお店も大混雑!
どこから来てたんだろあの人達、、

やたらカフェが多くて
どこも大混雑!

これも不思議!

不思議がいっぱいクラクフ。
ゆっくり出来れば何日でもいられそうだし
日本人らしく大急ぎで回れば1日でも

急遽前日探したホテル
カンパニールも大正解(^_^)v

クラクフ駅からも近くて街もすぐ、
ポーランドでは珍しくバスタブもあって、
ポットもあり、スタッフも感じ良く、
朝食もお洒落で美味しかったです!
https://www.booking.com/hotel/pl/campanilekrakov.ja.html